正文內容

食品安全法的解讀一-預覽頁

2026-06-20 02:07 上一頁面

下一頁面

　

【正文】標準，并符合下列要求： ? （一）具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離； ? （二）具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施； ? （三）有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度； ? （四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物； ? （五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔； ? （六）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸； ? （七）直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具； ? （八）食品生產經營人員應當保持個人衛生，生產經營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的售貨工具； ? （九）用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準； ? （十）使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害； ? （十一）法律、法規規定的其他要求。 ? 食品安全監督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構、食品行業協會、消費者協會不得以廣告或者其他形式向消費者推薦食品。 ? 規范標簽 ? 第四十二條預包裝食品的包裝上應當有標簽。 ? 建立召回 ? 第五十三條國家建立食品召回制度。 ? 食品生產者應當對召回的食品采取補救、無害化處理、銷毀等措施，并將食品召回和處理情況向縣級以上質量監督部門報告。進行抽樣檢驗，應當購買抽取的樣品，不收取檢驗費和其他任何費用。 ? 食品行業協會等組織、消費者需要委托食品檢驗機構對食品進行檢驗的，應當委托符合本法規定的食品檢驗機構進行企業責任 ? 第九十六條違反本法規定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。八、監管方的責任 ? 第九十五條違反本法規定，縣級以上地方人民政府在食品安全監督管理中未履行職責，本行政區域出現重大食品安全事故、造成嚴重社會影響的，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過、降級、撤職或者開除的處分。認證機構實施跟蹤調查不收取任何費用

點擊復制文檔內容

醫療健康相關推薦

食品安全法的解讀一-預覽頁

食品安全法講義ppt課件-資料下載頁

食品安全法培訓ppt課件-資料下載頁

食品安全法ppt課件(2)-資料下載頁

食品安全法試題-資料下載頁

食品安全法匯報-資料下載頁

淺談食品安全法-資料下載頁

新食品安全法-資料下載頁

食品安全法全文-資料下載頁

食品安全法試題-資料下載頁

食品安全法培訓-資料下載頁

食品安全法試卷-資料下載頁

[精選]食品安全法-資料下載頁

食品安全法全文-資料下載頁

新版食品安全法前后對比-資料下載頁

食品安全法背景和特點-資料下載頁

食品安全法的解讀一(完整版)

食品安全法的解讀一(更新版)

食品安全法的解讀一(專業版)

食品安全法的解讀一(留存版)