麗江實力大酒店工程部運營管理手冊(46頁)-工程制度-免費閱讀

　　

【正文】 1柴油機上凡有鉛封之處，用戶不能隨便拆除自行調節，有必要應送專管部門修理和調整。 運行時應時刻觀察柴油機的運行動態和所有儀表的指示值。 政 策 及 程 序 部 門 工程部 分 部 門 下屬各崗位 工作任務 發電機安全運行制度 涉及員工 部門全體員工 籌 備 張輝 審 批 翟治清 日 期 二 0 七年五月十六日 編 號 ENG030 政 策： 明確發電機安全運行制度，保證發電機安全正常運行 。 值班人員要保持空調設備和空調房的清潔，并認真填寫好運轉記 錄。 程 序： 一、投運前檢查流程 第 46 頁 共 49 頁 檢查補水箱是否正常補水，水壓應在 。 政 策 及 程 序 部 門 工程部 分 部 門 下屬各崗位 工作任務 電腦、電話、音像設備設 施故障處理管理制度 涉及員工 部門全體員工 籌 備 張輝 審 批 翟治清 日 期 二 0 七年五月十六日 編 號 ENG028 政 策： 及時，有效的排除各種設備設施故障，保證各種設備的正常運行。 經有關部門同意，外來人員進入機房需 登記。 （ 7）廳門和轎廂門上端輪軌和廳門機械聯鎖，須加油潤滑。 電梯潤滑管理（電梯潤滑要做到定點、定質、定量、定期、定人、確保安全運行） （ 1）曳 引機軸承應每隔 7— 10天添加潤滑油 1次， 3— 6個月換油一次。 電器控制柜用吹風機或用漆輕撣，做到無灰塵。 電纜溝蓋板應完整無缺，溝內無積水。巡視配電裝置進出高低壓室時，必須隨手把門關好。 （ 5）回路的開關、刀閘位置是否正常。在交接中發生事故或導常運行情況時，須即停止交接，原則上應由交班人員負責處理，接班人員應主動協 助處理。 （ 4）建立和完善電系統各種設備的檔案。當發現畜電池電壓降至 45V 以下，或程控機的部分設備發生停機時，應關閉程控機的直流 48V 輸入開關，并立即報告上級領導。 （ 1）當班工作人員值班時，應查看“電話設備、設施維修保養記錄”，了解和檢查設備運作情況。溫濕度參數不 得超過規定值的 177。 進入轎頂，按下急停開關，斷開門機斷電開關，握住門刀。 嚴禁在井道外探身到轎廂頂地坎上進行較長時間的維修工作。 1控制柜應經常檢查觸頭的接觸和機戒連鎖裝置動作是否可靠，吸歌線圈外表絕緣是否良好，并消除接觸器、斷電器的積灰及電磁鐵吸的油垢，更換熔絲時，應使其熔斷電與該回路相匹配。 制動器應每季檢查制動可靠情況，制動器銷軸每周加油一次，電磁鐵可動鐵心與銅套間每季潤滑一次。 如遇井道底坑積水和坑內電器設備被浸在水中，應將全部電源切斷后，方可把水 排除，以防放生觸電事故。 內選、平層、換速、調速、召喚和指層信號失控。 停運和暫停運行時，應將轎廂停在基站，切斷電源鑰匙開關，關閉層門、轎門，拔下鑰匙。 第 33 頁 共 49 頁 政 策 及 程 序 部 門 工程部 分 部 門 下屬各崗位 工作任務 電梯 操作工作規范 涉及員工 部門全體員工 籌 備 張輝 審 批 翟治清 日 期 二 00 七年三月十五日 編 號 ENG021 政 策： 各種設備的操作規范和要求 一、電梯操作規范 （一）、運行前的檢查： 做好交接工作，了解上一班運行情況。 每周星期天對配電室地面、墻面、配電柜進行周期衛生。 四、建立物料卡，寫明貨物的名稱、產地、規格型號，數量，將卡片放在貨物相應的位置。 八、交班時打掃值班室衛生， 辦公桌椅，記錄耗用材料及本班次的維修情況。 三、下列情況報告領班、部門經理和總經理 （一）、重點設備發生故障或停機檢查修理，以及影響營業的設備故障或施工； （二）、系統運行方式有較大改變，重點設備主要零部件更換及設備更新改造； （三）、系統及主要設備技術改造或移位安裝，領班以上人員崗位調整及工程重大組織機構調整，部門領班和主管換班及病、事假等。 （四）、有無獲得國家頒發的各種證書及職稱； （五）、競爭上崗、能者上、弱者下、堅 決做到“寧缺勿濫”。 六、檢查內容： （一）、檢查酒店公共區域如：大堂、過道等電源控制箱、燈光是否有安全隱患； （二）、檢查強弱電線路，管道是否有線路裸露，接觸不良、碰火及漏水現象； （三）、檢查配電柜、發電機、水泵房、電梯、供熱熱水系統有無安全隱患； （四）、檢查管道、壓力容器是否符合國家標準； （五）、檢查液化氣、柴油等是否存在安全隱患。 五、服務意識培訓安排 1 課時。 （二）、水泵房 給水泵房水泵控制設備及輔助設備進行清潔衛生； 檢查各電器元件接點、線路是否正常； 檢查變頻調速恒壓供水系統，工作參數及工作壓力是否正常； 給水泵、電機加油、潤滑。 （四）、電梯機房 給電梯機房及電梯做全面衛生； 檢查控制線路，電器元件接點； 檢查電梯安全保護系統（安全鉗、限速器、光幕等）是否達到安全運行標準； 給電梯導向系統（導鞋、導軌等）進行校正及加油潤滑； 給廳門、轎門、門刀、曳引繩及機械裝置進行調試； 檢查變頻器、電腦主板、編碼器工作參數是否正常； 給電機、曳引繩、導軌加油潤滑。 政 策 及 程 序 部 門 工程部 分 部 門 下屬各崗位 工作任務 服務達標制度 涉及員工 部門全體員工 籌 備 張輝 審 批 翟治清 第 18 頁 共 49 頁 日 期 二 00 七年三月十五日 編 號 ENG010 政 策 ： 明確 服務達標制度 程 序： 一、電話通知維修時：首先問清維修內容、維修地點。 六、負責整個酒店的小型機械設備的維護和檢修。 六、嚴格按照安全操作規程進行操作，保證設施設備正常運行。 六、按時完成分管設備的定期保養項目和當班分配的維修任務。 十二、對來人、來電報修電力系統故障，登記后要及時處理，并做好耗材統計。 四、負責電梯、空調、冷凍設備動力電源供給。 五、嚴格按照各種操作規程作業，注意用電安全，注意防火、防盜事故的發生，發生設備事故時應保持頭腦次冷靜，立即上報主管人員，未及時排除故障、事故的不能進行交接班。 對各種違章、違例用電事故作嚴肅查處，認真做好節電，降低消耗工作。 （六）、 綜合維修工崗位職責 熱愛本職工作，對工作認真負責。 1協助財務人員月底進 行工具、材料清倉盤點，并上報工程部經理。 做好當日的報修單，施工單登記，以及完工后的記錄存檔。 認真做好鍋爐事故分析和技術資料分類歸檔工作。 1認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務宗旨，在員工中確立“后臺為前臺服務”的思想，著重抓好各部門設備設施報修維修工作，不斷提高維修工作質量和效率，保障酒 店經管理正常開展。 負責酒店用能供應和維修費用的預算管理，制定全店能源消耗計劃、節能措施、用能制度和技改規劃，并負責組織督導各用能部門落實各項計劃和制度，做好能耗控制和分 析工作，抓好能源節約的考核與獎懲工作。二是機電設備，主要有電梯、洗衣設備、清潔設備、各種維修機戒設備、廚房機戒設備、食品加工及儲藏設備等；三是電子設備，主要有通訊設備、音響設備、電腦設備、消防及監控報警設備、閉路電視及天線電視接受系統等；四是其它設備，主要有辦公設備、衛生設備以及水處理設備等。 在酒店經營管理中，工程部是全店設備、設施綜合管理的一個職能部門。 程 序： （一）工程部經理 執行酒店總經理工作指令，向總經理負責并報告工作。 定期組織設備檢查、評比工作，提高設備完好率。 帶領班組員工嚴格按照鍋爐操作規定和有關管理制度，做好鍋爐及其附屬設備的維修保養和定期檢修工作，以及水質化驗的各種運作記錄，確保鍋爐安全運行。 協助主管作好員工培訓工作。 1負責匯報各班組的工作日報表，填寫系統設備運行，維修情況日報表，送部門經理審閱。 定時對鍋爐進行排污和對能源消耗記錄。 嚴格按照 各種操作規程作業，注意用電安全，注意防火，防止人生事故的發生，發生設備事故時，應保持頭腦冷靜，立即上報主管人員，及時排除故障，事故未排除不能進行交接班。 二、在維修領班的領導下負責酒店照明、設備及整個酒店的動力配電的保養維護和安全運行工作。 政 策 及 程 序 部 門 工程部 分 部 門 下屬各崗位 工作任務 電工崗位職責 涉及員工 部門全體員工 籌 備 張輝 審 批 翟治清 第 13 頁 共 49 頁 日 期 二 00 七年三月十五日 編 號 ENG05 政 策： 明確 電工崗位職責 崗位職責： 一、負責酒店電力系統的管理。 九、發生故障時，值班人員應保持冷靜頭腦，按照操作規程，及時排除故障。 三、負責各電梯、轎頂、井道底坑及各電梯整潔，控制柜、電抗器的清潔。 三、負責酒店所有冷藏設備的維修保養和故障檢修。 三、負責酒店所有衛生間衛生 潔具，五金構件的維護保養和維修工作。 五、檢查酒店公共區域設備設施是否完好。 五、 經營部門為客人服務；勤部門為經營部門服務；工程部維修人員在為經營部門維修時；應向經營部門服務客人一樣為經營部門服務。 （四）、電梯機房 給電梯機房及電梯做全面衛生； 檢查控制線路，電器元件接點； 檢查電梯安全保護系統（安全鉗、限速器、光幕等）是否達到安全運行標準； 給電梯導向系統（導鞋、導軌等）進行校正及加油潤滑； 給廳門、轎門、 門刀、曳引繩及機械裝置進行調試； 檢查變頻器、電腦主板、編碼器工作參數是否正常； 給電機、曳引繩、導軌加油潤滑。 二、培訓課程為：職業道德、禮儀禮貌、服務意識及業務技能。 三、部門領班每日必須對酒店設施設備進行檢查。 二、考核制度分職業道德、勞動紀律和業務技能三種： （一）、職業道德 第 26 頁 共 49 頁 儀容儀表； 行為規范。然后在將“存根”聯和“財務”聯分別存檔。 五、檢查酒店重大設備運行狀況。 二、每 日對倉庫進行一次衛生清潔工作。 九、倉管員必須提高安全意識 ，杜絕火災，做好防水、防盜等安全事故發生。 （三）、每月、季、年度 27 日給電梯做整體周期工作衛生； （四）、衛生標準： 地面無灰塵、墻面無污漬； 曳引機、編碼器、電機等輔助設備無灰塵； 電控柜表面無灰塵； 第 32 頁 共 49 頁 電控柜內電腦主板、接觸器、變頻器等電器元件無灰塵； 井道底坑無雜物、灰塵； 轎箱頂部報警裝置、變頻門機、光幕等電器元件無灰塵； 廳門內側、轎門、門刀及機械裝置無灰塵。 禁止使用檢修開關，急停按鈕或其它方法作正常運行中的消號。 第 34 頁 共 49 頁 電梯運行方向與選層方向相反。 1運行中有焦熱臭味、異常噪聲、較大震動和失重感。 B、門導軌應用少量機油每月加一次；自動門傳動機構、皮帶軸承和活動臂銷軸鈣基潤滑脂和機油每周加油一次，每半年清洗一次；吊門滾輪及鉤子鎖各滾輪軸承用鈣基潤滑脂每月擠加一次，每年清洗一次；自動門直流電機軸承用鈣基潤滑脂每季擠加一次，每半年至一年清洗一次。 導向輪、復繞輪和反繩輪應每周加鈣基潤滑脂一次，每機季清洗一次。 根據檢查情況確定是否需要進行檢修。將急安全鉗聯動開關和矯廂頂檢修盒的呼停開關斷開； C、在矯廂內，將急停按鈕傾下和電源開關斷開； D、在抵抗時，將限速器張緊裝置的安全開關和抵抗檢修盒的急停開關斷開。 （ 3）在監視中若發現電腦系統反應遲緩或出現非致命性差錯，除應及時報告外，要迅速查找原因，并采取相稿源措施，將系統調整到正常狀態，同進要做好記錄。 （ 5）電信走線及設備發生故障時，應在 10 分鐘內趕到現場進行維修，如遇主設備等損壞，并無法修繕時，應及時向部門領導匯報，并迅速通知專業電腦公司或供貨商派人進行維修，對故障維修情 況應做好記錄。 B、中繼線路故障檢修。 d、程控交換機主控部分 CPU 單元故障處理程序。 接班人員應認真聽取交接內容，核對現場運行方式是否相符。 （ 2）變壓器冷卻裝置是否正常。 （ 3）發生異常運行情況時，查看電壓、電流有無變化情況。 第 40 頁 共 49 頁 通道和巡視走道上必須保證隨時暢通無阻。電梯機