ktv規(guī)章制度及擴(kuò)展資料-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

　　

【正文】 做的；沒(méi)關(guān)系，請(qǐng)您多多指教；照顧不周，請(qǐng)多包涵；我明白了；好的、是的；非常感謝，謝謝您的好意。上完酒水、飲料、小食時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢用”。1客人走時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”。吧臺(tái)內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進(jìn)入。經(jīng)常檢查吧臺(tái)內(nèi)存酒水、飲料是否達(dá)到保存日期并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。用毛巾?yè)蹆魤w軟包灰塵，擦拭墻面上的開關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。ktv規(guī)章制度 篇4服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣；為公司做好開源節(jié)流。ktv規(guī)章制度 篇5嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進(jìn)行工作。在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，不論何時(shí)何地見到客人一定要有禮貌（微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問(wèn)候、讓路等）。1盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。2不準(zhǔn)主動(dòng)幫助客人降低消費(fèi)和私自提供酒水。ktv規(guī)章制度 篇6一、培訓(xùn)期間，統(tǒng)一語(yǔ)言為普通話；二、培訓(xùn)期間對(duì)任何同人互相尊重，禮貌用語(yǔ)要常用；三、培訓(xùn)期間，所有同仁隨時(shí)保持服裝儀容整潔，男生不留胡須、長(zhǎng)發(fā)、戴戒指；女生不準(zhǔn)化濃妝，頭發(fā)扎成馬尾，不準(zhǔn)涂指甲油，不準(zhǔn)戴戒指，培訓(xùn)期間統(tǒng)一公司培訓(xùn)服，黑色襪子，運(yùn)動(dòng)鞋；四、培訓(xùn)期間，應(yīng)保持安靜秩序，不得大聲喧嘩，嬉戲，追逐打鬧，影響其他人員工作和休息；五、培訓(xùn)期間，不準(zhǔn)攜帶貴重物品遺失自負(fù)；六、培訓(xùn)期間，不得散自離開培訓(xùn)地點(diǎn)，如有問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)報(bào)備教官；七、培訓(xùn)期間，如需請(qǐng)假，需于培訓(xùn)前通知培訓(xùn)教官，如未按規(guī)定，一律以曠工核算；八、培訓(xùn)期間，不得抽煙，如未按規(guī)定，即做退訓(xùn)處理；九、培訓(xùn)期間，違反國(guó)家法律、法規(guī)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即退訓(xùn)；十、培訓(xùn)期間，如發(fā)生互相斗毆、爭(zhēng)吵、怒罵及言語(yǔ)挑逗之行為者，皆以退訓(xùn)處理；十一、培訓(xùn)期間，不得談男女朋友，如有發(fā)現(xiàn)，做退訓(xùn)處理；十二、在培訓(xùn)中，因?qū)W習(xí)不佳，經(jīng)教育與輔導(dǎo)未能有效改正者，即做退訓(xùn)處理；十三、培訓(xùn)期間培訓(xùn)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)部門時(shí)間規(guī)定，如有違反，以情節(jié)之輕重進(jìn)行懲處；十四、培訓(xùn)期間，學(xué)員應(yīng)嚴(yán)格遵守教官培訓(xùn)指正及培訓(xùn)要求，如有違反，發(fā)生事情，皆有個(gè)人負(fù)責(zé)，并嚴(yán)懲；十五、培訓(xùn)結(jié)束后，不得在公司無(wú)故逗留、閑逛，不得無(wú)故進(jìn)入其他部門或工作區(qū)域，禁止在公司（培訓(xùn)中心）一百米內(nèi)抽煙；十六、上、下班須走指定的員工通道；十七、使用公司資產(chǎn)時(shí)須開源節(jié)流，不得浪費(fèi)；十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為，如有違反并查證屬實(shí)，退訓(xùn)處理；十九、培訓(xùn)期間，尊重上級(jí)，遇見上級(jí)應(yīng)主動(dòng)打招呼問(wèn)好；二十、同人之間，應(yīng)有愛、謙讓、互相關(guān)心；二十一、“您好、謝謝、對(duì)不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊，待人需和氣；二十二、隨時(shí)注意個(gè)人走姿、站姿、坐姿，不得雙手抱胸，不背手，不站三七步，不翹二郎腿。二、服務(wù)禁語(yǔ)不行，這是不可能的；我不去；干嗎；你怎么這樣；我們規(guī)定是這樣的；你去____部門問(wèn)一下，就知道了；不行，我會(huì)給人罵的；沒(méi)有；這樣很麻煩哦；____部門真是，有沒(méi)有搞錯(cuò)；煩死了；這不關(guān)我的事；不知道。有事找上司或客人應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起，打擾一下”。三、工作中必須配戴工號(hào)牌，著工作裝，服務(wù)三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元/次，3次以上開除。十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，做到承上啟下，嚴(yán)肅認(rèn)真，嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者開除。保持親切誠(chéng)懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準(zhǔn)帶私人情緒上班。ktv規(guī)章制度 篇11一、日常管理制度作息時(shí)間：（1）白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班。結(jié)算：第一步：關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟）。酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。五、禁止行為與處罰違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對(duì)暫無(wú)文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開據(jù)處罰單。在酒店夾賣私貨，以外購(gòu)貨物補(bǔ)充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失，直至法律責(zé)任。、值勤巡邏任務(wù)，認(rèn)真填寫當(dāng)班記錄。(2)按時(shí)交接班，接班人員應(yīng)提前五分鐘到達(dá)崗位，接班人員未到達(dá)時(shí)，當(dāng)班人員不得離崗。這樣的類型多為品牌經(jīng)營(yíng)，實(shí)力雄厚，注重企業(yè)文化建設(shè)，講求的是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，有健全的管理制度。2減少服務(wù)人數(shù)，降低成本。監(jiān)督組員每天上下班時(shí)間，做到不遲到不早退，每天上班必須跟組員開會(huì)及點(diǎn)名。ktv經(jīng)理需遵守公司規(guī)章制度，不能為個(gè)人利益而損害國(guó)家或公司形象，確保文化市場(chǎng)的精神文明。三、定房任務(wù)規(guī)定所有定房必須透過(guò)公司訂座電話或客人未到前15分鐘定下的為之定房，否則按點(diǎn)房算。上班前適當(dāng)修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù)，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交，并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。監(jiān)管DJ在房間內(nèi)的服務(wù)，包括點(diǎn)歌、點(diǎn)飲品及食品，及柜臺(tái)上的衛(wèi)生是否清潔等。如有客人邀請(qǐng)去不屬于個(gè)人組別的包房，只可在該包房?jī)?nèi)逗留5分鐘作打招呼用途，超出5分鐘要自覺(jué)離開，不可借故或以客人邀請(qǐng)作理由，發(fā)名片。完成任務(wù)者，業(yè)績(jī)提成5萬(wàn)至15萬(wàn)提成10%，在15萬(wàn)以上提成12%。點(diǎn)歌系統(tǒng)，目前很流行的一個(gè)vod點(diǎn)歌系統(tǒng)，可以作為考慮對(duì)象，但是在選擇時(shí)還是要注意一些要素，首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng)，確保運(yùn)營(yíng)中不會(huì)死機(jī)；特別是對(duì)歌曲的要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求時(shí)尚的人，歌曲更新的進(jìn)度，也就是吸引顧客的資本。提高效率采用店長(zhǎng)制一元化管理，分層負(fù)責(zé)，人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。KTV場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)籌備等。“無(wú)規(guī)矩不成方圓”作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證，對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn)，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫(kù)制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等，總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價(jià)格策略，人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷手?jǐn)唷Ｔ谶@里KTV規(guī)章制度中明確要求當(dāng)KTV員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店第三條：每天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價(jià)格、飲（食）用法及服務(wù)方式。認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神，對(duì)于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理，任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。1在客人談話時(shí)，要目視客人，認(rèn)真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話，客人唱完歌要熱烈鼓掌。2不得食用客人剩余食品、酒水。2愛護(hù)公司環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。二、員工在服務(wù)的過(guò)程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容“五聲”：迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語(yǔ)。三、服務(wù)用語(yǔ)的運(yùn)用當(dāng)客人或上司經(jīng)過(guò)時(shí)要用“晚上好或您好”。1客人點(diǎn)的酒水或食品超過(guò)了出品時(shí)間應(yīng)向客人說(shuō)“對(duì)不起，讓您久等了,我馬上去確認(rèn)一下給您送來(lái)過(guò)”。六、吧臺(tái)管理制度按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班，不準(zhǔn)遲到或早退，不準(zhǔn)代打卡或代簽到，上、下班必須走員工通道。有親友來(lái)訪不準(zhǔn)私自拿酒水、食物招待。沙發(fā)：撣掉沙發(fā)上的各類粉塵，檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物，及時(shí)清理、檢查各個(gè)靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象，并及時(shí)報(bào)告清洗或更換。擦亮水龍頭及洗手盆，用干毛巾擦掉洗手盆平臺(tái)上的所有水跡，保持洗手間光潔、干爽、無(wú)異味。將物品依定位擺放整齊、為確保物品（含酒類）的品質(zhì)、擺放時(shí)應(yīng)以“先進(jìn)先出法”來(lái)處理。ktv規(guī)章制度 篇8一，KTV超市商品上架于超市建成到硬件設(shè)施到位后，實(shí)行商品上架/下架，分類，陳列，標(biāo)價(jià)等一系列工序，其簡(jiǎn)單又繁瑣，超市商品需實(shí)行每日盤點(diǎn)交接工作，日?qǐng)?bào)表，銷售明細(xì)，月銷售統(tǒng)計(jì)，其工序；商品請(qǐng)領(lǐng)上架分類陳列標(biāo)簽，標(biāo)價(jià)商品盤點(diǎn)月銷售統(tǒng)計(jì)、評(píng)估。用毛巾?yè)蹆魤w軟包灰塵，擦拭墻面上的開關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。經(jīng)常檢查吧臺(tái)內(nèi)存酒水、飲料是否達(dá)到保存日期并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。吧臺(tái)內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進(jìn)入。1客人走時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”。上完酒水、飲料、小食時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢用”。應(yīng)答語(yǔ)：好的，請(qǐng)稍等；不客氣這是我應(yīng)該做的；沒(méi)關(guān)系，請(qǐng)您多多指教；照顧不周，請(qǐng)多包涵；我明白了；好的、是的；非常感謝，謝謝您的好意。“六勤”：眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)一、禮節(jié)、禮貌的概念禮節(jié)是人們?cè)诮煌^(guò)程中相互表示尊敬的形式。2不準(zhǔn)主動(dòng)幫助客人降低消費(fèi)。1盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。任何時(shí)候，不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭(zhēng)辯。二、員工行為規(guī)范嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進(jìn)行工作。養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣；為公司做好開源節(jié)流。第七條：當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留第八條：無(wú)論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除第九條：工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗第十條：不得使用污言穢語(yǔ)，不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵，不得收取客人小費(fèi)和物品。③行為方向：a對(duì)內(nèi)，員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬；b對(duì)外，市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等，總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度，創(chuàng)造品牌。KTV市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會(huì)，對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。（2）建立cis系統(tǒng)：缺少企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)，就沒(méi)有文化，無(wú)法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感，培養(yǎng)出忠誠(chéng)度高的客人。下面就是經(jīng)營(yíng)好量販?zhǔn)絢tv的軟件：ktv是人服務(wù)人的行業(yè)，好的管理可以降低成本，增加收益。ktv規(guī)章制度 篇4量販?zhǔn)絢tv就是大量經(jīng)營(yíng)的ktv，具體點(diǎn)就是包廂類型多，數(shù)量大，價(jià)格便宜。若該天不是休假而沒(méi)有上班者罰款200元。經(jīng)理要做到多定房，要做到比組員早上班，遲下班，以身作則，超出公司所訂的要求。二十三、隨時(shí)保持培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)的39。保持親切誠(chéng)懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準(zhǔn)帶私人情緒上班。需交押金1000元（包括對(duì)講機(jī)、工衣柜、工牌），上班未滿二個(gè)月而離職者，押金退50%，上班滿二個(gè)月后離職者，押金退20%，以上未退還押金作為物品損耗費(fèi)。送酒一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。教導(dǎo)培訓(xùn)新入職的39。除開以上，還有就是對(duì)于整個(gè)ktv的行銷策劃，沒(méi)有行銷就沒(méi)有市場(chǎng)（1）成立企劃部：目前懂ktv的企劃人才太少，最好自己培養(yǎng)；店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動(dòng)，不可間斷，永遠(yuǎn)有活動(dòng)。以上的這些都是作為一個(gè)量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件。(6)交接班時(shí)要做好值班記錄并簽名。(3)不計(jì)得失，樂(lè)于奉獻(xiàn)。，防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。(2)不留長(zhǎng)發(fā)、胡須、不染彩發(fā)，不戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈。管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤庫(kù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全，但也應(yīng)與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。第五步：美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。（3）工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追逐游戲，不得吃零食。要愛護(hù)公物，節(jié)約并控制成本，損害公物者按原價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。上班前適當(dāng)修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財(cái)者，如不上繳，給予開除。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除，每月1日為員工大會(huì)。1如果客人或同事為自己帶來(lái)了方便時(shí)應(yīng)說(shuō)“謝謝”。如果從兩人中間穿過(guò)或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說(shuō)：“你好，請(qǐng)讓一下好嗎？”第一次進(jìn)房面對(duì)客人時(shí)應(yīng)說(shuō)“晚上好，歡迎光臨”。第七條：當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留第八條：無(wú)論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除第九條：工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗第十條：不得使用污言穢語(yǔ)，不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵，不得收取客人小費(fèi)和物品。2愛護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。2不得食用客人剩余食品、酒水。