營運篇--春節業績提升n(1)(更新版)

　　

【正文】 智庫節日團購 — 信息反饋與內部溝通? 顧客需求確定? 店面 /采購 /供應商確認貨源 ,訂貨 ,到貨日期? 顧客需求有差異? 替代商品 ,價格 ,優惠政策? 與顧客反饋? 最終確認商品細節 ,金額? 替代商品確定45天起中國商業 第一智庫 端架計劃？（ 3）端架計劃年節促銷陳列 、年節促銷陳列端架商品每兩周須更換一次，出租端架特殊情況經采購處要求，最多可延長至一個月。 陳列層次須依據商品高度適時調整，原則上商品與層板間隙為 3～ 6公分為宜。 超低商品 ，陳列于主動線，或促銷區、端架，原則以銷量大小來考量陳列位置。落地陳列 +海報 +特價卡（原價與特價） 中國商業 第一智庫落地陳列 以警示今后促銷在選品、定價、陳列、訂貨、送貨、補貨等方面的不足之處，加以改進。在促銷前一天再次檢查賣場的促銷標識、海報信息、POS系統信息是否一致， 確保促銷開始日正常運營。中國商業 第一智庫生鮮部門的葉類菜低于市場價，吸引了大量消費者排長隊搶購 .水果區域以果籃裝點地堆；關聯商品鮮花的銷售區域干凈整潔，營業標準較高 .生鮮部門陳列規劃2門店促銷及年節商品陳列規劃（ 6027）中國商業 第一智庫門店促銷及年節商品陳列規劃主通道客流方向入口處的促銷地堆二年節商品陳列及賣場氛圍打造（ 6020） 1.與供應商談判確定進貨總量分批次進貨；了解、分析供應商的物流配送情況（庫存、送貨天數、貨車數量、司機數量、業務員、放假時間等等）；與供應商簽署備貨協議：總量、進價、陳列位置、批量送達、緊急訂單、退貨事宜；店長 /采購應清晰準確判斷促銷進價購進的貨品如果有存貨將會在多長周期可以賣完，以判斷真正的利潤點；現金采購商品一定要有清晰的分析報表與銷售預估（以銷定采），并且優先陳列與促銷；提前準備足夠的倉儲空間，配送中心做好充分準備。thetheofofcontents訂貨控制中應注意的其他細節（ 6013）business? Descriptioncontents? Description訂單，確保 A類商品節日期間不斷貨。pany’spany’s中國商業 第一智庫銷售數據的跟蹤（ 6011）分課組門店 《 銷售日報表 》分課組 《 供應商日到貨報表 》年節重點商品的銷售及庫存報表（每日）門店日銷售時段統計分析年節商品銷售分析（零銷售、低銷量）緊俏商品；中國商業 第一智庫年貨商品的注意事項（ 603）年節各品類銷售分散，銷售金額較為平均，重點品項貢獻度不突出年貨單品銷售分散，難以尋找重點單品，不便于重點單品管理，容易造成商品積壓；年貨商品價格帶單一；重點年貨單品重復，不便于庫存量管理，容易造成商品積壓及缺貨。課程大綱三一二三四五年節商品陳列及 氛圍打造 年節營運現場管理門店促銷管理要素中國商業 第一智庫年節商品訂貨及庫存管理（604）進銷存數據的分析訂貨管控要點銷售數據的跟蹤囤貨計劃的制定可能會脫銷的商品；ofthethepany’spany’sproducts? Descriptiontechnology? Description中國商業 第一智庫Descriptionofof中國商業 第一智庫討論：制定春節備貨計劃（ 6016）中國商業 第一智庫中國商業 第一智庫部門 地堆數量 數量占比食品 70% 酒水飲料 2 20%干雜貨品 4 40%休閑食品 1 10%非食 30% 個人護理 1 10%清潔用品 5%紙制品組 15%客流方向入口處的促銷陳列面積占比? 促銷地堆：共計 10個地堆，其中食品占 7個，非食品占 3個；? 涉及到部門：酒水飲料、干雜貨品、休閑食品、個人護理、清潔用品、紙制品組等六大部門? 促銷商品：多為同類商品中的名牌商品，平均價格較低，促銷支持力度較大 .2門店促銷及年節商品陳列規劃（ 6021）中國商業 第一智庫三：門店的促銷管理要素中國商業 第一智庫促銷活動評估及總結、年節促銷陳列 高 。 端架為重要促銷區，不得缺貨或空排面，且應隨時整理以維持美觀。 賣場須事先將端架促銷區位置確定及編號，以便制作端架計劃時使用。 可配合廠商周、特賣會、主題、活動做特殊布置或特殊陳列。? 門店提前進行春節期間人員需求規劃，提前做好人員調配計劃及臨時促銷的招聘計劃。中國商業 第一智庫? 靜夜四無鄰，荒居舊業貧。 一月 213:52 上午 一月 2103:52January 21, 2023? 1行動出成果，工作出財富。 21 一月 20233:52:28 上午 03:52:28一月 21? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 03:52:2803:52:2803:52Thursday, January 21, 2023? 1知人者智，自