燃燒與滅火教學設計與反思(更新版)

　　

【正文】 的、發熱發光的、很劇烈的氧化反應（板書）（過渡）燃燒是人類應用最早的化學反應之一，如果沒有對燃燒的利用，人類可能還生活在那種茹毛飲血的年代。如何能使熱水中的白磷和銅片上的紅磷燃燒呢？（生）：把紅磷加熱，使它的溫度達到著火點；把水中的白磷從水中取出來，讓它與氧氣接觸；往水中通氧氣，使白磷接觸到氧氣；（師）：這么多方法哦，了不起！常言道：水火不相容，往水中通氧氣，真的能使白磷燃燒嗎？我們來試試（老師演示實驗）看水火共榮哦，壯觀吧！這一切都說明什么呢？（生）：燃燒的條件需要同時具備，缺一不可。實驗結束后，務必推選一位同學交流發言，匯報小組的方案和結果。（生）：小木條先燃燒起來，（師）：這說明什么？（生）：說明不同物質的著火點不同（師）：精辟！準確！大家請看投影，這里介紹了幾種物質的著火點。（生）：媽媽燒飯，使用天然氣燃燒，蠟燭燃燒、酒精燈燃燒、火柴燃燒‥‥‥（師）：大家說說，什么是燃燒呢？（生）：燃燒是發熱發光的化學反應（師）：怎樣才能發生燃燒呢？（師）：我們先完成第一個任務探究燃燒需要哪些條件。過程與方法：通過對磷燃燒的探究，培養學生運用比較、觀察、實驗等方法獲取知識；增強科學探究的能力情感態度與價值觀： 通過對“燃燒條件”的探究，認識到內因是變化的根據，外因是變化的條件，外因只有通過內因才能起作用，初步樹立辯證唯物主義的觀點。將是作為人師的永恒追求。啟發式教法有利于學生思考回答問題、認識問題、掌握問題、激發思維。經過我們學校化學組老師的研討，在引入新課時做了改動。（1）滅火氈滅火的原理是（2）滅火氈是由羊毛和鋁制纖維制成的，羊毛和鋁制纖維都是可燃物，但在滅火時滅火氈卻沒有燃燒，其原因是（3）請你舉出一種與上述滅火原理不同的滅火方法課后練一練必做題下列關于燃燒的說法最確切的是（）A、燃燒一定是化合反應 B、在空氣中不能燃燒的物質在氧氣中也不能燃燒 C、可燃物不進行點火是不可能燃燒的 D、燃燒是劇烈的發光發熱的化學反應一場大火往往由一個小小的煙頭引起，煙頭在火災中所起的作用是（）A、提供可燃物 B、使可燃物的溫度達到著火點 C、提供氧氣 D、降低可燃物的著火點下列滅火實例中，利用了“隔離可燃物”的原理的是（）A、住宅著火消防隊員用高壓水龍頭向著火處噴水 B、燒菜時油鍋著火迅速蓋上鍋蓋C、實驗時酒精不慎灑出并燃燒，通常用濕抹布蓋滅D、發生森林火災時，將火焰蔓延線路前方的小片樹林砍掉在煤礦的礦井里，為了防止瓦斯爆炸常采用的安全措施是（）A、進礦井時先做燈火實驗 B、準備好滅火器材C、通風并嚴禁煙火 D、戴裝有活性炭的面具關于易燃和易爆物品的生產使用和運輸儲存方法不正確的是（）A、存放時要露天存放，緊密堆積B、搬運取用時要輕拿輕放不能砸摔和撞擊 C、運輸時，避開人口稠密區D、生產廠房、倉庫等建筑物與周圍建筑物間要留有足夠的防火距離燒木柴時，通常把木柴架空一些才能燃燒更旺，這是因為（）A、木柴是可燃物 B、溫度易達到著火點C、散熱的速率快 D、使木柴與空氣充分接觸將下列滅火時采取措施的原理填在橫線上（1）森林著火后鏟出一條隔離帶（2）家里煤氣起火時，應先關閉閥門(3)用塵土蓋在燃燒的化學藥品上（4）用扇子扇滅燃著的蠟燭選做題(08河北)為了探究燃燒的條件，小軍查閱資料得知：白磷的著火點為40℃，紅磷的著火點為240℃,五氧化二磷會刺激人的呼吸道。（三者缺一不可。討論：萬一發生火災，你應采取什么措施？（原則：小的自救，大的逃生）讓學生思考并討論（學生的方案是可能是多樣的，甚至是錯誤的。如圖所示：（生）純堿與醋酸反應生成CO2氣體，CO2本身不燃燒，也不支持燃燒，使蠟燭缺氧而滅。（生）吹時帶走的熱量使溫度降低到蠟燭的著火點以下，所以蠟燭熄滅。故燃燒的條件之一為溫度達到著火點以上。這個溫度稱為可燃物的著火點。生2上講臺，演示實驗：點燃干燥的紙張和濕的紙張。本課的重點是燃燒的條件和滅火的原理，學生可以通過實驗探究，分析實驗總結得出結論。教學重點：燃燒條件 和滅火原理教學方法：實驗探究、多媒體輔助、小組合作交流討論。當然也有一部分學生沒有養成良好的學習習慣、行為習慣。（在學生的回答中順利導入新課）【導入】火是燃燒的一種現象，你能猜想燃燒的發生與哪些因素有關嗎？通過今天的學習，我們會系統的掌握關于燃燒和滅火的更多知識。（生）把干燥的紙張放在離酒精燈火焰較遠的地方，紙張沒有燃燒；而放在酒精燈火焰上時紙張燃燒。）得出結論：一般來講，著火點低的物質比較易燃，著火點高的物質比較難點燃。同學們，說到燃燒你會立刻聯想到什么？（答：火）那么火給我們的生活都帶來什么樣的影響呢？請同學們看一段錄像。生3上講臺，演示實驗：用剪刀剪去燭芯。如圖所示：（師）這是為什么呢？（生）蠟燭燃燒放出的熱量使生成的CO2氣體在燒杯上方聚集，使上層蠟燭先滅。小結：這節課你有什么收獲？（學生談收獲）板書設計：一、燃燒：可燃物跟空氣中的氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應。隔絕氧氣（或空氣）。觀察到的實驗現象如下：①試管中的白磷燃燒，產生大量的白煙；②試管中的紅磷不燃燒；③燒杯中的白磷不燃燒。（在學生的回答中順利導入新課。注意從學生已有的經驗出發，讓學生從生產生活實際中發現和提出問題，通過實驗探究得到結論。本課題共包含三大內容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡介。難點：激發學生動手設計實驗，培養學生探究能力。（師）：我請一個同學來和我一起完成一個實驗（師）：我們倆各自拿一個紙杯，不一樣的是老師的紙杯中盛有半杯水，我們在一樣的酒精燈上加熱，看看誰的杯子先燒著？（師）：為什么我的杯子沒燃燒？（生）：你的杯子里有水，酒精燈的熱量被水的蒸發所消耗，使紙杯的溫度沒達到燃燒所需要的溫度，所以不能燃燒。（師）：這些說明燃燒的另一個條件是什么？（生）：溫度達到可燃物的著火點。（生）：我們的猜想是：酒精燈燈帽蓋滅；蠟燭燃燒用燒杯蓋滅；火柴燃燒用腳踩滅等等‥‥（師）：我們共同的結論是：燃燒還需要與氧氣接觸。（師）：課本實驗與我們探究設計的實驗相比有什么優點呢？（生）：課本實驗更簡單；課本實驗綜合性更強；課本實驗的變量控制得好，更嚴密‥‥‥（師）：對，這正是我們要學習的。如何能象消防隊員一樣臨危不懼？如何做到從容面對燃燒呢？我們還必須學會滅火。我們分析一下，蠟燭與爐膛內的有哪些不同？為什么同樣是吹，結果卻不一樣呢？（生）蠟燭小，燃燒產生的熱量少，一吹就能使其降溫到著火點以下；爐膛內的燃料很多，熱量多，溫度高，而且爐膛是半封閉的。通過討論讓學生明白逃生時濕毛巾的重要作用，明白火災時電梯禁止使用。時間過得真快，45分鐘就要過去了，感謝大家的合作！如果有什么問題，我們課后繼續探討。第三篇：《燃燒和滅火》教學設計與反思《燃燒和滅火》教學設計與反思 一．教學目標知識與技能：①認識燃燒的條件和滅火的原理。火給我們帶來了美好的生活，使用不當也會給人類帶來巨大的損失和災難。總結交流【點評】學生所答 【介紹】著火點 【小結】燃燒的條件【交流匯報與討論】 【傾聽】【思考并回答】略 【傾聽】充分利用學生已有的生活經驗與感性認識，總結燃燒的三個條件。【同學代表上講臺演示其余同學觀察并思考】略同學們自主設計實驗,開放式的探究學習活動，培養學生的探究能力、實驗能力以及分組合作能力，為以后的探究學習打下基礎。掌握有效的滅火方法能防止發生火災。這是一個好事，因為學習自己熟悉的東西總是比較容易的。鑒于此，我作了如下改進，事先收集好一集氣瓶氧氣，實驗時將集氣瓶倒扣在熱水中的白磷上，可看到白磷在水中劇烈燃燒產生濃厚的白煙，且有水柱上升，操作簡單，效果明顯并且環保。對于這樣的學情，個人認為需要在“了解燃燒條件”的基礎上再拔高一個臺階，即從實驗設計的角度培養學生的設計實驗的能力。或者這個地方可以從培養學生情感態度價值觀方面進行教學，但是教學時間不宜過長。以他們的思維方式去想問題，從他們的角度去解釋問題，給予他們充分的討論與思考的空間，允許他們之間或者他們與老師之間進行思維的碰撞。查閱有關廣州某酒樓煤氣泄露爆炸的資料，自己分析爆炸的原因等。爆炸這實驗有一定的危險性，不感大膽放手學生實驗，所以效果不太明顯。但現在想來當時的那節自我感覺良好的課還有很多地方值得推敲。因此，這就很自然的導出本課的課題。當然需要通過實驗來加以驗證。考慮到不能將簡單的問題復雜化，所以并沒有對書中的實驗進行改進。譬如：在太陽下，用放大鏡將太陽光聚焦到火柴頭上，一會兒功夫火柴就能燃燒起來。在這節課中，我還引入了人教版教材中的經典實驗，紅磷和白磷的燃燒實驗。啟發——探究的教學模式在培養能力的同時完成了知識目標的教學，學生在掌握知識的同時也積累了生活常識，掌握了自救知識。因此，本課題中的第一課時內容就緊緊圍繞“燃燒的條件與滅火的原理”而展開的。在某位教師在上九年級化學第七單元《燃燒與滅火》這一課題的復習課教學公開課中，當說到滅火的原理時，聽到有學生把第三條說成：降低可燃物的著火點。由此看來，我們教師在教學的過程當中，一定要非常注意語言的嚴謹性。對于滅火方法和著火自救措施，由于學生課前查閱了大量資料，因此獲得了大量相關知識，其中某些知識有的學生不太理解，再通過其他同學的解釋，解決了他們心中的疑