3萬噸食用油倉儲設施建設可行性研究報告(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 上年 增長 ‰ ；死亡率‰ ，比上年增長 ‰ ；人口自然增長率 ‰ ，比上年減少‰ 。 城鄉居民收入不斷增加，人民生活水平進一步提高。 20xx 年全市從業人員年平均工資 21288 元，比上年增長 %；在崗職工年平均工資 22177 元，同比增長 %。城鎮居民人均可支配收入 元，比上年同期增長 %；農民人均純收入 元，比上年增長 %。居民住房條件不斷改善，通過發放困難補助完成廉租房建設 4982 平方米。 社會保障進一步完善， 20xx 年全市參加基本 養老保險的職工人數為 59746 人，參加失業保險職工人數 36608 人，參加醫療保險的職工 13 人數 65847 人 ,城鎮居民醫保正式啟動，參保人數達 81650 人；參加工傷保險的職工人數 36831 人，城鎮居民最低生活保障人數 13654 人，農村居民最低生活保障人數 36519 人。農村低保戶占全市農業人口的%，農村傳統救濟人數 2322 人，城鎮新增就業人員 5756 人，實現了困難家庭就業動態清零。 可行性研究報告其它詳細內容見下面各章節。 14 第三章 市場分析 及預測 山茶油（油茶 籽油）的特性 山茶油（油茶籽油）是一種富含不飽和亞油酸的木本油脂，優質茶油以油酸、亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量占 90%以上，比國際公認的最好的橄欖油還多 10%，食后易消化，有效促進脂溶性維生素的吸收，具有降低油脂，降低膽固醇，預防心腦血管疾病的功能，并具有較好的護發養顏功效，是一種集食用、養生保健、美容于一身的安全營養健康食品，是 21 世紀人們普遍追求的高級食用油。 山茶油（油茶籽油）的發展潛力 根據市場的反饋， 20xx 年的高級油類商品市場中的油茶籽油異軍突起。油茶籽油是我國特有的油種，油茶籽油中富含不 飽和脂肪酸，其油酸的含量非常豐富。它含有人體所必需的脂肪酸：亞油酸和亞麻酸。用油茶籽油烹飪的食物容易被人體吸收，是東方膳食文化的一顆瑰寶。在全世界營養學家紛紛提醒消費者慎重選擇食用油的今天，以低飽和脂肪酸，高不飽和脂肪酸含量著稱的油茶籽油，無疑給廣大消費者提供了一個更為健康的選擇。 茶油是從油茶樹種子提煉的一種食用油。茶油畝產低，而且這種資源全世界只有中國有，開發前景廣闊。我國的油茶種植面積大約為4531 萬畝，年產茶油約 2427 萬多噸，年產值約 111 億元。國家目前正在制定一個規劃，想通過 1020 年的時間 ，將油茶面積擴大到 6000多萬畝，年產油達到 300 多萬噸，產值達到 1000 億元。根據這一計劃， 15 相當于產量要增加到 15 倍，產值也要增加到 10 倍，從而使得茶油的產量占到國內食用油產量的 15%。到 2020 年，中國山茶油產業將滿足全面建成小康社會的需求，建成一個科技含量高、經濟效益好、資源消耗低、環境污染少、人才資源優勢得到充分發揮的新型中國山茶油產業，也必將在世界上引起更多的關注和重視，也必將與橄欖油并駕齊驅于世界高端油脂行列之首。 20xx 年我國食用油價格呈高位運轉態勢，產品供應量緊張。在20xx 年度，我國食用 油消費將繼續增長，大豆及油脂進口量將繼續增加，價格也將繼續受到國際市場波動的影響。按照中國現有人口 13億人計算，中國人均食用植物油消費量為 18 公斤，接近世界平均 20公斤的水平。在 20xx 年度，中國食用油消費將繼續增長。到 20xx 年期間，由于人均可支配收入提高，加上全球人口增長，將會對全球植物油消費貢獻 14%的增幅。未來幾年的中國油脂市場，由于我國人均植物油占有量仍低于世界平均水平，預計未來植物油消費將繼續保持高速增長。 我國人口眾多，是世界食用油消費大國，也是人均食用油消費小國。據統計， 20xx 年我國食用油 消費量達 2250 萬噸，而人均消費量僅為 公斤，與歐美等發達國家人均消費量 45 公斤相比，差距相當明顯。同時， 20xx 年我國國產食用植物油僅為 890 萬噸，自給率僅40%。這組數據呈現給我們一個嚴峻的現實：我國的食用油還遠不能做到自給自足，每年需要花費大量的外匯進口食用油，才能滿足國內市場需要。 16 隨著我國經濟的快速發展和人口的增長，我國食用油消費量還將逐年上升，到 20xx 年，按人均食用油消費 22 公斤計算，食用油的消費總量將達到 3000 多萬噸。按照目前我國食用油的生產能力，即便每年增加 100 萬噸的食用油供給量 ， 10 年后產量僅能達到近 20xx 萬噸，而這需要增加約 億畝的油料播種面積。在當前糧食供求偏緊的全球背景下，我國不可能再用耕地大規模發展油料生產，解決食用油問題必須另辟他徑，從耕地轉向山地、林地。 不僅如此，我國食用油消費結構極不合理，作為世界四大木本油料植物之一的油茶，在我國年產茶油僅為 萬噸，高檔食用油的人均占有量僅為 公斤 /年，遠低于發達國家人均占有量 20 公斤 /年的水平，發達國家一般橄欖油的消費量占其植物油總消費量的 40%以上。 可以預見，隨著人們生活水平的整體提高，人們對健康、優質植物 食用油的需求將與日俱增，未來的茶油市場將非常旺盛。如果我國要達到人均茶油占有量 2 公斤 /年的標準，每年缺口將達 250 多萬噸，全國茶油產量需增加 10 倍。另外，隨著貿易全球化以及國際市場對我國特有茶油的優質特性的認識，國外企業進口中國原料制作茶油產品，以及國內企業將茶油產品銷售海外，將成為一種趨勢。油茶產品在國際市場上必將占有一席之地。 入世以來，我國油料作物受到了巨大的沖擊。但對油茶而言，卻是一個極好的發展機遇。因為油茶是我國得天獨厚的自然資源。茶油不飽和脂肪酸含量在 85%以上，且含維生素 A 和 E，耐貯藏且容易被人體吸收能預防和治療高血壓，心血管病癥，是綠色保健食用油，為 17 高級食用油。由于油茶病蟲害少，且生長于低丘崗地，基本不受環境污染，是綠色無公害食品，深受國內、國際市場歡迎，譽為 “東方橄欖油 ”。東南亞國家對我國的茶油情有獨鐘，在日本，油茶的價格是菜油的 倍，目前油茶出口貿易空前活躍，前景廣闊。 小包裝食用油行業發展潛力 小包裝食用油多半是色拉油和調和油，是普通油經脫酸、脫膠、脫色、脫臭（脫脂）等工序加工精制而成，其特點是無色、無味、烹調無煙，衛生狀況好，經高溫處理，不含殘留溶劑。因密封保存，小包裝食用 油不易氧化變質，消費者可通過看出廠日期買到新鮮油。 國家對小包裝食用油實行準入制度，生產場所、設施、裝具必需符合國家衛生標準，上市前必須經質檢部門檢驗，包裝上貼 “QS”標志，注明出廠日期、廠址、聯系方式，便于監管，因此質量安全可靠。目前，市場上銷售的散裝油中，有些摻加的劣質油未經精煉處理，各項指標都沒有達到國家標準。如摻入未經脫毒處理的棉籽油，棉酚毒性很強，對人體的神經和血管均有毒害作用，對胃腸黏膜刺激較強，對心、肝、腎損害較重。如長期食用這種油或經這種油煎炒、油炸的食品對人的生殖系統也有毒害作用，造成生殖 系統紊亂，輕則使婦女患上婦科疾病，重則導致嚴重的棉酚中毒而喪生。 小包裝食用油使用消毒處理的一次性食品專用器具，密封性好，避免了微生物、礦物質等有害物的污染。散裝油容器使用混亂，從進貨渠道開始，一直到銷售環節，多次重復使用未作任何清洗消毒的油桶，時間長了，油桶內油垢、雜質越積越多，個別經銷商甚至使用廢 18 棄化學原料桶，其衛生狀況存在諸多問題。 隨著我國社會主義市場經濟的逐步建立和發展，我國食用油行業經歷了一個結構不斷優化與重組的過程，一是非 “公 ”字號企業逐漸進入市場，并占據著越來越大的市場份額，在提高了市場競爭 程度的同時也提高了整個行業的規模和效益；二是小包裝食用油的出現使一批全國性的品牌應運而生，并顯現出其很多突出的優勢： 首先，小包裝食用油極大地擴大了食用油的銷售范圍，形成了一批包括金龍魚、福臨門等在內的全國性品牌；大多數散裝油則由于包裝原因，在運輸、存儲過程中容易變質，并產生對人身體有害的黃曲霉素、膽固醇以及各種雜質，使得其銷售具有很強的地域性。 其次，雖然目前我國小包裝食用油的市場份額相對于散裝油市場而言還較小，但小包裝食用油企業的成長速度相當快，與大多散裝食用油無人知曉、缺乏消費忠誠度的狀況相比，小包裝 食用油不僅在消費者中擁有相當高的品牌知名度，而且還有相當高的品牌美譽度和忠誠度。調查顯示：在全國 30 個中心城市中，以金龍魚、福臨門等為首的小包裝食用油品牌在消費者心目中產生了較高美譽度和忠誠度。因此從小包裝與散裝油的競爭比較來看，形成了較大的差異：散裝油的競爭較為分散，以區域競爭為主，而小包裝食用油市場的競爭則相當激烈，而且市場集中度越來越高，有逐步進入寡頭壟斷的競爭趨向；從銷售收入可以看出，食用油行業第一品牌進一步拉大與其他品牌的差距。 第三，小包裝食用油的工藝先進。小包裝食用油一般要經過過濾、 19 洗滌等多道 工序，去除對人體有害的物質，如大豆色拉油精選高蛋白大豆，需經過脫雜、脫酸等 8 道工序，徹底清除了對人體有害的物質，并具有抗衰老、增強記憶等作用。因此，隨著我國人民生活水平的日益提高，人們對食用油的健康要求也將越來越高，加之目前市場上不斷出現散裝油的質量問題，更使得人們增加了對小包裝食用油的選擇。目前，北京和青島等城市為了保證食用油的安全性，已經取消了二級油或散裝油的銷售。 農村小包裝食用油市場 目前，小包裝食用油的年銷量雖然有 300 億元左右，但只占整個食用油銷量的 15%，發展空間非常大。當各品牌小包裝 食用油在城市的商超、賣場激戰正酣時，一些有遠見的企業已經開始將觸角伸向了廣闊的鄉村市場。 目前鄉村食用油市場的現狀是： 以散裝油的消費為主，小包裝食用油的發展迅速； 由于一味追求低價格，散裝油的質量得不到保證。一般來說，散裝油的來源包括各村鎮的大小油廠和農民用自種的花生、菜籽等通過當地的加工廠來加工出油； 消費者的健康意識和自我防護意識還不強，為劣質油的生產和銷售提供了條件。但是，隨著小包裝油對農村市場的進入和以及國家 “放心糧油進農村 ”工程的深入開展，鄉村消費者的健康意識正在逐步改善，必將改變鄉村食用 油市場的現狀。 隨著鄉村經濟的發展，以農業經濟為主的縣級市、縣及大中城市周圍的城鎮是一個潛力巨大的消費市場。目前，小包裝油 90%都是集 20 中在城市銷售，農村市場的消費潛力為小包裝食用油開辟新的戰地提供了前提。 小包裝食用油的市場前景 團購對小包裝油市場啟動及普及所起到的重要作用。自小包裝油在國內普及至今以來，許多城市小包裝油市場的啟動都是通過大型國有企業的團購福利發放來進行的，到目前為止，團購銷售還至少占據著 1/3 以上的銷售份額，可以預見的是，在未來的幾年，團購銷售還至少占據著很大的一塊市場份額。 為了鼓 勵及促進經銷商對團購市場的開發，各食用油廠家每年都會對經銷商在不同時段出推出團購獎勵政策，長此以往，難免經銷商會 形成團購資源等靠要的思想，放松對團購市場的主動開拓而等靠廠家的團購政策支持，實際上，更需要對經銷商投入的是團購市場開發策略上支持與提升，此外，各大食用油廠家每年對 KA 賣場也有不定的團購獎勵政策推出，確實，在廠家直供的賣場，這樣的獎勵措施確能起到促進賣場團購銷量的作用，但更多的賣場是由經銷商來供貨的，食用油廠家在賣場團購促銷方案的設計上較少顧及到經銷商與賣場之間的實際操作問題，考慮因素尚不夠全面，而經銷商與賣場有關的團購部門有著明里暗里千絲萬縷的關系，有許多的團購獎勵政策是不便于公開的，食用油廠家一番好意往往 是在賣場無法實行。 以花生油、山茶油、葵花籽油等高端包裝油為代表的地方或全國品牌，他們的銷售主攻方向還是集中在團購市場上，這些品牌大多針對團購市場設立由高層領導直管的專屬團購開發機構或專人，全力支 21 持一線銷售部門對團購市場的開發。并對團購市場進行系統、持續的研究與維護，長此以往，這些品牌對團購單的操作就會越來越熟練，且與團購采購方的關系也將愈加緊密。 22 第四章 建設條件及項目選址 選址原則 （ 1）符合國家法規、城市發展政策、城市規劃和土地利用規劃等有關規劃、條例的規 定，特別是符合對用地性質、強度等方面的規定。 （ 2）交通便利，方便貨物運輸，并安排足夠規模的停車場用地。布局盡可能靠近農資生產及供應區。 （ 3）項目的建設不會影響所處地段的景觀風貌和整體環境。物流中心與居民區、文教區等保持一定的距離，項目所產生的噪音和污染對周邊地區環境影響不大。 （ 4）有較為低廉、較大規模的用地，水、電、通訊等市政基礎設施完善。 （ 5）綜合考慮現狀基礎、歷史傳統、農資來源和農資類型 等因素合理布局，盡可能將相同、相關的資源統一、集中布局在同一地段。 工程建設條件 (1)氣候 本項目所在 區域屬中亞熱帶季風性濕潤氣候，溫暖濕潤，雨量充沛，夏熱東寒，四季分明，每年 26 月氣候潮濕多陰雨， 78 月炎熱，入秋轉涼， 12 月至翌年 2 月氣溫最底，多霜凍，降雪 13 次。多年年平均降水量 ，集中降水時間 46 月，約占多年平均降水量的42%。年最高降水量 ，年最底降水量