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零售業研究報告word版(編輯修改稿)

2026-04-19 03:41 本頁面

　

【文章內容簡介】材料、家具、石油及制品等熱點商品總體上繼續保持強勢增長，6月份銷售進一步加快，%%之間。此外，因“非典”疫情而帶動銷售的洗滌用品、中西藥品仍然保持較快增長。公務、商務活動初步恢復，但對消費品市場仍有較大影響餐飲市場的全面恢復有賴于旅游市場的回升和各類公務、商務活動的正常開展。從6月份情況看，本地居民的消費反彈較快，郊區及周邊旅游在迅速升溫，但長途旅游特別是國際旅游回升較慢，各類公務、商務、會展活動也還沒有恢復到正常水平，因此，從總體看對消費品市場還有一定制約?！　《?、我國零售業存在的問題及發展趨勢展望　　（一）我國零售業存在的主要問題　零售連鎖業規模偏小、集中度低　　雖然近幾年我國連鎖經營飛速發展，但畢竟起步較晚，無法與國際大企業相比。以連鎖經營發展最快的美國來說，其連鎖經營已占全國零售額的80%以上，而我國這一比重為25%左右。，而世界零售百強僅前10位的銷售額合計就達6000多億美元，約合5萬億元人民幣。，也只能在世界零售業百強排行榜上名列25位開外，不足沃爾瑪一個企業的十分之一。，而世界零售業百強之首的沃爾瑪年銷售額達2178億美元，兩者相差約133倍。　　我國零售連鎖業規范化水平偏低，沒有建立起完善的配送中心和信息系統　　我國連鎖業規范化水平偏低也是一個不容回避的現實。大多數連鎖企業還沒有形成一個完善的、規范化運作的經營管理體制，嚴重阻礙了我國連鎖經營的發展。據調查，在現有連鎖經營企業中，店鋪數量在10個以下的占一半以上，按國際慣例不能稱其為標準的連鎖企業。不僅如此，有很多連鎖企業不注重建立配送中心，商品進貨成本高，流轉不暢，資金周轉困難，看似連鎖，實際上仍是單體點分散經營的方式，違反了連鎖經營的基本原則，其結果必然是經濟效益差。據統計，目前連鎖業的統一采購、集中配送率遠未達到規定標準，多數企業的集中配送僅達到30%。配送的不規范將使規模效益很難發揮出來。　　我國零售業態功能不完善　　我國零售業態從超級市場、百貨店向便利店、專業店、專賣店、大型綜合超市、家居廣場發展，但由于體制不完善，往往缺乏特色，競爭力較弱。完善業態功能是對我國第一批超級市場進行功能的完善，包括：調整店鋪網點結構，重點發展生鮮食品。我國有一些連鎖超市、連鎖便利店盲目擴張，濫設店鋪網點，其結果是規模不經濟。商品積壓或缺貨現象嚴重，特別是生鮮食品不能滿足居民的日常消費，經營管理不善造成公司虧損。因此，完善業態功能對于發展連鎖業，特別是連鎖超市和連鎖便利店顯得尤為重要。過快開放對我國零售業的影響入世一年來，對比加入WTO 的協議和相關承諾，我國零售市場開放的程度已經過高。從發展情況看，確實如麥肯錫在2001年所預見的一致：流通業是受到沖擊與損害最為嚴重的產業之一。據國家經貿委統計，自1992年開始試點至今，累計已批準設立外商投資商業企業350多家，總投資為40多億美元，分布在國內20個省市，其中國家正式批準的合營商業零售企業已達46家。全球50家最大的零售企業，已經有40多家在我國“搶灘登陸”。在大型超市領域，外資零售企業市場占有率已達23％，目前零售業競爭最為激烈的是大賣場的高端市場，外資所控制的份額已占到50%以上，擁有絕對優勢。中國零售企業實際上處在一個市場份額將逐漸萎縮的狀態。 2002年連鎖百強當中，有8家中外合資企業， 8家企業的銷售額為290億元，占百強的12%。此外，中國連鎖經營協會公布的22家外資企業銷售總額估計為1009億元，店鋪總數2285個，銷售額相當于連鎖百強的41%。2002年主要中外合資合作零售企業情況序號企業銷售規模（億元）店鋪數業態1家樂福約12036大型綜合超高2太平洋百貨約1108百貨店3好又多約10052大型綜合超市4大潤發約9035大型綜合超市5華潤萬佳86397大型綜合超市/超市6百盛6828百貨店7百勝（中國）73902西式餐飲8沃爾瑪約6026大型綜合超市/會員店/社區店9錦江麥德龍5316倉儲會員店10樂購約5022大型綜合超市（二）我國零售業發展趨勢展望　　隨著入世進程的推進，我國零售業面臨的壓力將越來越大，發揮本土優勢，把零售企業做大做強是當務之急。我國零售業發展趨勢是走國際化道路，與國際零售業發展接軌，具體表現在：　　零售業態多樣化　　目前，國際上零售業態按照其經營方式和規模大小可以分為購物中心、折扣店、便利店、專賣店、超級市場、倉儲式會員店、專業店等，滿足了不同消費者的不同消費習慣。據統計，全球零售行業百強企業中大多經營兩到三種業態，有的企業甚至在五種業態中同時開展業務，單一經營一種業態的零售企業已不多見。我國零售業已初步顯示出這一特點，但以傳統百貨經營為主的公司仍然存在，業態多樣化范圍偏小，需要進一步擴大。　　經營連鎖化連鎖經營占據絕對地位，市場份額高度集中，規模經濟效益凸顯。全球著名的大型零售企業幾乎全部采取連鎖經營方式。由于大多數零售業態都可以以連鎖經營的形式存在，因此連鎖業的空前發展使其成為零售業新的發展趨勢。在我國，近年來連鎖百強的銷售增幅遠遠高于社會消費品零售總額的增長幅度，占社會消費品零售總額的比例逐年加大。特別是上海和北京，2002年連鎖企業的銷售額已分別占到社會消費品零售總額的31%%：名稱連鎖銷售額（億元）占零售總額比重（%）連鎖銷售增長率（%）零售總額增長率（%）北京上海天津1422002年連鎖百強企業平均銷售額為25億元。企業平均擁有連鎖店169個。隨著連鎖業的進一步發展，我國零售業產業集中度的提高是一個必然趨勢，市場份額將集中到若干大型零售商手中，2000年2002年連鎖百強銷售與社會消費品零售總額增長情況也反映了這一發展趨勢：　　企業規模化　　美國最大的50家零售商業企業銷售總額在1993年即已達4910億美元，％，產業集中度極高。世界上最大的商業連鎖企業是美國的沃爾瑪公司。自二十世紀九十年代起，沃爾瑪的收入每年都以20%的速度遞增，目前在全球共擁有4150間門店，2001年以銷售收入2178億美元的成績榮登《財富》500強冠軍寶座。目前我國零售業的產業集中度僅為 1％，而在經濟發達國家零售業的產業集中度幾乎都在10％以上。我國零售業的規模遠不及西方國家，在這方面要走的路還很長。通過兼并重組，走聯合經營的道路，發揮群體優勢是一條捷徑。　　管理科學化西方零售業采用各種新技術對企業進行管理。如建立現代化的物流配送中心，加快資金庫存周轉；運用計算機對商品購銷進行管理，加快信息溝通速度；建立網上銷售平臺，擴大產品銷售等?？茖W化管理使物流、商流、信息流通過配送中心實現統一，大幅度提高效率，降低企業成本。我國部分零售業上市公司由于有外資的介入，同時引入先進的技術管理經驗，在管理上已取得一定成績，但與國際大公司相比還相距甚遠。資金、人才正成為企業發展的瓶頸。要在較短的時間內通過發展連鎖企業擴大超市的經營規模，資金約束是一個必須正視的問題。以上海為例，開設一家500平方米的中等規模的超市，最低的資金投入是

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