蛋白質的化學修飾ppt課件-資料下載頁

2026-04-24 06:14本頁面

　　

【正文】很強。合成具有兩個反應基的嘌呤核苷酸衍生物，它既含鹵代烷基部分又含二羰丁基部分，不僅對能與鹵代烷反應的側鏈有專一性，還對精氨酸殘基有專一性。 OOPOOO HNNNNC H 2ON H C O C H 2 B rO HC H N H（三）光親和試劑是一類特殊的外生親和試劑。優點：光活化產生的自由基（碳烯或氮烯）能無選擇地與各類側鏈反應。 8疊氮腺苷三磷酸芳基疊氮 β丙氨酸 NAD 試劑中的光親和基團是通過核糖的羥基連接的。 ON H2OO POOOPOCOO HN H2NNNNO( C H2)2C OO HN HN 3N O 2NOO HO HN H 2OOOOPO OOPOOOO HNNNNC H 2OO HN 3P疊氮衍生物可看作是內生親和試劑，而芳基疊氮衍生物是外生親和試劑。第六節蛋白質氨基酸的敏化光氧化蛋白質的敏化光氧化：當敏化劑與蛋白質共存時，若用可見光照射，則敏化劑產生化學變化，使蛋白質側鏈氧化。敏化光氧化需分子氧，而啟動光氧化反應的是處于激發三重態的敏化劑。敏化光氧化的反應機理，有兩種解釋：。，產生自由基離子，再與分子氧反應，形成蛋白質氧化產物。影響光敏化反應效率和選擇性的主要因素是敏化劑對蛋白質的結合作用。使用能與蛋白質共價結合的敏化劑，可以了解某些氨基酸殘基在蛋白質空間構象中配置情況，也可測定蛋白質中包埋的和暴露的基團。第七節蛋白質化學修飾的應用一、用來測定蛋白質分子中某種氨基酸的數量常用方法 : 對氯苯甲酸與巰基作用；三硝基苯磺酸與氨基作用。熒光胺與氨基作用等。二、在蛋白質序列分析中的應用（一）控制酶解程度用三氟乙酰法將 Lys的 εNH2保護起來變成酶不能水解的產物。通過化學修飾將 Cys 轉變成 S氨乙酰 Cys 通過化學修飾將 Ser 轉變成 S氨乙酰 Cys 例如用胰蛋白酶只水解精氨酸形成的肽鍵。如果要增加胰蛋白酶水解位置。 N H C H CON HSSC H 2C H 2C HN H CON H還原劑胱氨酸 N H C H CON HS HC H 2半胱氨酸 C H 2 C H 2N HN H C H CON HSN H 2C H 2C H 2C H 2S氨乙酰半胱氨酸基環乙烯亞胺 N H C H CON HO HC H 2XClN H C H CON HO XC H 2S HN H 2 C H 2 C H 2絲氨酸基（二）化學裂解用化學方法裂解肽鍵是常用方法。普遍采用的是用溴化氰專一裂解 Met的羧基所形成的肽鍵。用硫醇、硼氫化鈉、亞硫酸鹽等裂解蛋白質中的二硫鍵。三、在雜化實驗中的應用催化亞基 Cn 四硝基甲烷硝化亞基（活力保持 80～ 90%）磷酸吡哆醛吡哆醛化亞基四氫鄰苯二甲酸酐 ?；呋瘉喕? 催化亞基 Cn 調節亞基 R 修飾亞基 Ct 重組 Cn— R— Cn Cn— R— Ct Ct— R— Ct （活力喪失 90%）重組分子（雜化分子）

點擊復制文檔內容

教學課件相關推薦

蛋白質的化學修飾ppt課件-資料下載頁

蛋白質化學ppt課件(2)-資料下載頁

蛋白質化學介紹ppt課件-資料下載頁

蛋白質化學8-蛋白質的分子構象-資料下載頁

化學與健康蛋白質ppt課件-資料下載頁

緒論和蛋白質化學ppt課件-資料下載頁

食品化學蛋白質ppt課件(2)-資料下載頁

蛋白質的化學性質ppt課件-資料下載頁

蛋白質課件-資料下載頁

生物化學蛋白質ppt課件-資料下載頁

蛋白質化學最終版ppt課件-資料下載頁

蛋白質纖維的化學加工-資料下載頁

蛋白質的代謝ppt課件-資料下載頁

蛋白質的分析ppt課件-資料下載頁

蛋白質的提取ppt課件-資料下載頁

蛋白質和蛋白質藥物-資料下載頁

蛋白質的化學修飾ppt課件(參考版)

蛋白質的化學修飾ppt課件-文庫吧資料

蛋白質的化學修飾ppt課件-展示頁

蛋白質的化學修飾ppt課件-在線瀏覽

蛋白質的化學修飾ppt課件-閱讀頁