導游業務實訓指導書-資料下載頁

　　

【正文】 的一位，我們的陳師傅，非常幸苦。在此，我們于以熱烈的掌聲多謝我們的陳師傅。謝謝大家!那么，在這半天里面呢，就將由我和陳師傅為大家服務，務求使到大家在我們旅途中的：食住行游購娛”都能夠得到滿意的服務。大家有什么需要幫忙的地方盡管說，我們盡所可能地去滿足大家的要求。所以，我們也希望在座的每一位團友都能夠配合我們導游司機的工作，愛護車廂里的清潔衛生。最后，請大家再次以熱烈的掌聲來預祝我們將會度過一個輕松愉快的旅程!上車的第一件事是清點人數，待集合完畢之后請司機師傅開車。在車上簡單介紹一下西安的特色和城隍廟大致概括：西安，古稱長安，舉世聞名的世界四大古都之一。是中華文明的發祥地，中華民族的搖籃，中華文化的杰出代表，是絲綢之路的東方起點。是中國歷史上建都時間最長，朝代最多，影響力最大的古都，居四大古都之首，歷史上最為強盛的周、秦、漢、隋、唐等朝代均建都于西安，是十三朝古都。西安是聯合國教科文組織最早確定的“世界歷史名城”和國務院最早公布的國家歷史文化名城之一，世界著名旅游勝地，被譽為“天然歷史博物館”。如今的西安是陜西省省會，中國六大國家區域中心城市之一，亞洲知識技術創新中心，新歐亞大陸橋中國段和黃河流域最大的中心城市，中國大飛機的制造基地。下面簡單介紹一下目的地城隍廟西安城隍廟是天下三大“都城隍廟”之一，與北京、南京城隍廟齊名，位于西安市西大街大學習巷東側，占地約11024平方米，建筑面積約4466平方米，國家重點文物保護單位。600多年來，雖歷經滄桑，但宏偉依舊。始建于明洪武二十年（1387年），原址在東門內九曜街，明宣德八年（1432年）移建現址，統轄西北數省城隍，故稱“都城隍廟”。清代曾屢建屢毀。廟院規模宏大，分廟院和道院兩大部分，現存有清雍正元年(1723)重修大殿一座，斗拱出檐，頂覆琉璃瓦，前檐格扇門窗浮雕各種圖案花紋，雕工精細，圖案精美，殿內原塑立有城隍、判官、小鬼等像。提醒游客帶好隨身物品，注意安全。在車到達之前3分鐘，組長介紹旅游計劃，把之前分好組的情況向游客介紹。介紹游覽時的一些注意事項。城隍廟游覽時間為1個30分鐘。從8點半開始到10點準時集合。下車后按照分組進行游覽講解。分組之后各組負責人再次重申當天游覽計劃，注意事項。按照規定時間實施游覽：（導游詞樣板，3個小組可以按照自己的思路講解）廟外牌坊前原置立銅獅一對，均為明嘉靖三十八年(1559)所鑄造，現置陜西省博物館大門外。是廟乃西安著名的古道教廟宇和商賈百工技藝云集之地。現為西安都城隍廟商場，屬陜西省重點文物保護單位。2001年06月25日，西安都城隍廟作為明、清時期古建筑，被國務院批準列入第五批全國重點文物保護單位名單。城隍廟山門口有座五間大牌坊，牌坊之上，斗拱重疊，牌坊之下，有鐵獅一對。山門內有一條數百米長的青石甬道直達二門，其間有文昌閣一座。進入二門有一座精巧綺麗的戲樓，戲樓與大殿南北相對，中間場地上是一座氣勢宏偉的木質牌樓，樓檐有精美彩繪及陰陽太極八卦圖案。大殿面闊七間，進深五間，正中供奉西安都城隍，兩側配祀判官、牛頭馬面和黑白無常等鬼卒。原主要建筑有大門、玉皇閣、樂舞樓、牌樓、大殿、道舍、廂房等，后大多被毀，現存有清雍正元年(1723)重修大殿一座，斗拱出檐，雄偉狀觀，頂覆琉璃瓦，前檐格扇門窗浮雕各種圖案花紋，雕工精細，圖案精美，殿內原塑立有城隍、判官、小鬼等像。廟外牌坊前原置立銅獅一對，均為明嘉靖三十八年(1559)所鑄造。其中游客自由活動時間的長短看具體的瀏覽進度確定，三個小組各自負責，但不能耽誤10點的集體集合。清點人數，核實無誤后，告訴游客購物時的注意事項，強調自愿購買。購物時間為30分鐘。、游覽大學習巷不需要購物的游客可以在集合地點等待，并留下2人負責，處理游客的各類問題。帶領游客購買旅游紀念品、詳細解答游客的問題。10點半集合，再次清點人數。帶領游客步行去大學習巷，沿途介紹西大街和大學習巷的歷史、西安的特色小吃，不要推薦其中某一家，可以適當的給游客一點建議。大學習巷的游覽時間為1小時，還是各組分別負責自己的游客。11點半集合，并清點人數。由負責人聯系酒店餐飲部，安排午餐。、午餐上車后清點人數，并提醒游客檢查隨身物品。之后致歡送詞：各位游客朋友：我們的旅程到這就基本上就結束了，小郭也要跟大家說再見了。臨別之際沒什么送大家的，就送大家四個字吧。第一字是緣分的緣，我們能夠相識就是緣，人們常說百年修得同船渡，可以說我們是百年修得同車行。這次旅程也是百年修來的緣分啊，現在我們就要分開了，緣份卻未盡。第二字就是財源的源，也希望各位朋友在以后的日子，財源如滔滔江水連綿不絕！第三個是原諒的原，在這次幾天的旅程中，小郭有什么做的不到的地方還請大家多多包涵多多原諒，多提寶貴意見，讓我以后的工作能做得更好。最后是圓滿的圓，朋友們，我們的旅程到這就圓滿地結束了。預祝大家在以后的工作好、家庭好、身體好、心情好、今天好、明天好、不好也好、好上加好、來點掌聲好不好！謝謝大家！車輛到達索菲特酒店時，提醒游客帶好物品，有序下車去餐廳用餐。導游團交接游客用餐間隙，與全陪辦理交接手續。城隍廟游覽行程圓滿完成。六、經費預算餐費早餐每人15元、午餐每人25元，車費每人50元，導游服務費每人10元。城隍廟行每人花費100元，全團40人共計4000元整。七、活動中應注意的問題及細節、社區環境、行走路線的長短等情況，提醒游客帶好衣服雨具、遮陽帽等，提醒集合時間、地點。，清點人數，檢查隨身攜帶的物品。、游覽的內容，可補充講解當天游覽的內容，回答游客的問題，宣布次日活動日程。，然后先下車，在車內一側照顧旅者下車。、態度溫和。、及時科學的救助。書寫人：郭景灝2013年7月8日第五篇：高職類導游業務實訓教學改革初探高職類導游業務實訓教學改革初探摘要：從分析旅游業發展現狀、旅游院校教學情況出發，指出高職院校導游業務教學中存在實訓項目單調，實訓效果差等眾多不足，提出應從完善實訓教學體制、加強情景模擬、案例教學等方面來提高高職類導游業務的實訓教學，以期提高學生的綜合業務水平。關鍵詞：導游；教學；情景；模擬一、旅游業發展及高職旅游院校情況我國承擔導游人員教育培養、培訓任務的主要旅游專業學校和 開設專業的普通院校。高等旅游院校是 造就高素質導游人才的搖籃，高等院校辦學水平，將直接影響我國旅游從業人員的業務水準，而提高以高職高專培養實踐型、應用型能力為主的院校辦學水平尤為其重中之重。全國旅游院校總數為1000多所，在校學生為40多萬人，其中近三分之一的學生為導游方向。因而，研究高職導游業務教學，特別是加強學生動手能力的導游實訓教學有著極其重要的意義。二、導游業務實訓教學中的現狀與不足之處實訓項目單調，偏重于導游講解有的學校導游實訓僅采用看教學風光片，然后根據風光片中的內容進行模擬導游講解，由于風光片偏重于景點介紹和書面語太重，故而實用性較差；有的學校實訓只有歡迎詞、景點導游等幾個簡單的項目，學生對如何做導游沒有一個直觀的認識；也有的學校僅僅局限于校內模擬導游，但導游講解知識導游服務過程中的一部分，故而很多學生畢業后還是不知如何做導游。教師業務水平差，以講大道理為主教師業務水平直接影響導游業務的教學效果，有的學校上導游業務的教學自己從來沒有做過到導游，對導游業務認識不夠全面，僅僅將一些導游知識及一些基本的步驟，較書面化合條例化，學生也不能真正了解導游該怎么做。導游講解過程中，教師自己不能示范，所以學生也沒有一個參考和學習的標準而只能憑感覺去作導游講解。在講解案例分析時多講講大道理，比較的教條化，第一步該怎么辦，第二步怎么辦，但真正的導游在有些問題的處理都是很靈活的，所以學生畢業后適應能力比較差。學生人數多，實訓僅為走過場有的學生旅游專業因班級的學生人數過多而影響導游實訓的效果。一般來說旅游專業人數為25——30人為宜，但實際上有的學校一個班級人數達50——60人，還有的學校導游業務課竟然合班上課，一個班人數有100多人，實訓課時根本是很多同學沒有機會或很少有機會去展示自己，更不用說去提高自己自己的導游講解的能力了。對于一些上課不太認真的同學來講，實訓只不過是走走過場而已。三、加強導游業務實訓教學，提高教學效果領導重視，政策鼓勵學校領導首先要在觀念上要重視，導游業務和一般的文科課程教學不同，有其特殊性的，學校應價錢和校內實訓室的建設和投入；鼓勵教師在校外進行實訓教學，鼓勵進行教育教學創新，例如給予合理的調課，必須時把課安排在 一起；在經費上給予支持，有專門的實訓經費投入。在導游過程中可能出現的問題提前解決，例如引進專業教師可以避免教師業務不熟練的情況發生；對于每個班級的人數應加以控制，特別是實訓課的人數；加強教學大綱的完善與制定，學習其他院校的成功經驗，完善各種獎懲措施。針對一些高年級的學生有導游證且在校外做兼職導游的情況，學校應出臺相應的政策以維護學生的權益，學校可成立導游管理中心，學生外出導游須經其同意；一般要求學生利用節假日進行導游實踐，但如遇到外出導游與上課日程沖突時應給予請假。實訓項目分步，逐步提高第一步：安排導游見習。首先，出發前教師布置相關的任務，導游見習的目的是什么，要達到什么要求；第二，學生以旅游專業學生的雙重身份去見習。學生分別從游客的心態去感受旅游，享受游客就是上課的感覺，同時又以專業的角度去注意導游講解的內容、言談舉止以及導游規范和突發事件的處理方法；第三，教師將見習內容拍攝下來，讓學生回校后對導游講解的優缺點進行評價、吸其精華，棄其糟粕，不斷提高學生對旅游專業的認識。第二步：室內情景模擬導游。針對導游服務全程分解成若干個實訓項目，從歡迎詞開始到送團服務全過程。針對不同的環節讓不同的學生分別去導游講解及處理不同事故問題，重點突出基本的專業技能。第三步：市區內景點導游講解。教師在景點景區內進行教學實訓。教師示范，學生模仿校外教學活動，其中包括觀摩導游、實地導游講解等。觀摩導游，也叫導游適應性訓練，即由教師帶領學生去 景點、旅行社、導游公司等導游工作環境，觀摩真正的優秀導游員是如何從事導游服務的，學習他（她）們的一舉一動、一顰一笑，同時有意識地觀看導游德的工作環境，回校后在教師主持下進行總結、討論。實地導游講解也可稱為現場真實演練法，采用教師示范，學生模仿，再教師點評。組織學生到旅游景點進行現場導游，教師選擇本地有代表性的景點和導游服務必須涉及的場所帶領學生進行實地觀摩和講解，進行導游服務全過程的 規范訓練。讓學生模擬導游服務程序中的各個環節，這樣的教學方法能給學生一種真實感，為學生提供了許多重復的機會和 隨時進行評價的可能性。為保證實訓效果，一般提前一個月做好有關的準備工作，教師進行必要的點評。采用情景模擬及案例教學情景模擬就是要求教師根據教學計劃、教學大綱的要求、根據不同實訓項目的設計出不同的場景，例如接團、沿途車上導游、車上娛樂、景點介紹、送團等不同讓學生分別進行模擬講解。在模擬過程中教師必須準備必要地道具或布置不同的 場景及圖片等，讓學生進行講解時又一點的真實感。教師用攝像機記錄每個學生的表現，回校后對每個學生的情景回放，并對每個學生進行點評，分析其優點，提出改進意見。這種方法讓 每個同學自己對自己的表現有個直觀的認識，效果良好。荊州職業技術學院衛亞坤《金山》2010年5月下