酒店星級復核匯報材料-wenkub.com

　 　

【正文】 酒店將現有的中層干部分為幾個小組，分別負責服務質量、清潔衛生、維護保養、綜合協調等工作。與此同時，我店還專門聘請專業人士到酒店對服務質量、服務技能、儀容儀表、普通話、消防安全知識進行培訓，并積極參加有關部門舉辦的競賽活動，在各級部門領導的密切關懷和酒店全體員工的共同努力下，1999年我店分別被xx市商委、xx市公安局評為“xx美食名店”和“特業治安先進單位”；２００１年被xx市人民政府、中國商業聯合會評為“xx餐飲名店”，并于2001年順利通過星級復核，2001年“口水邊魚”被重慶市商業委員會評定為重慶優質菜，“清水蘿卜苗”被xx市商委評定為重慶地方風味優質菜，2001年11月加入xx市旅游協會；2002年被中共xx市委、xx市人民政府命名為“文明單位”，被xx市人民政府評為“財貿先進單位”，被xx市供銷社黨委評為2001“先進基層黨組織”；2002年“五、一”節參加xx市總工會、商委組織的餐飲行業技能比賽獲“一等獎”；2002年被xx市供銷社黨委評為2001先進基層黨組織；2003年1月被xx市供銷社評為2002先進集體；2003年3月被xx市人民政府評為優秀商貿企業；2003年6月被xx市供銷社黨委評為2002先進基層黨組織；2003年6月被xx市人事局、供銷合作總社評為全市供銷合作總社系統先進集體。我店于一九九九年二月十二日試營業，所有員工從社會公開招聘，均經過培訓考試合格后上崗，并派出業務骨干到xx渝洲賓館等地進行學習和參加xx市旅游局涉外飯店崗位培訓，在沒有一分流動資金的情況下，酒店員工自籌資金１０余萬元保證了酒店的正常運行，經過幾年多的努力，使我店的硬件和軟件都得到了進一步的提高，從而使我店成為xx服務行業的領頭雁之一，在為完善南川城市功能，創造良好的旅游條件和外部投資環境起到了積極的作用。xxx大酒店是xx市供銷社投資壹仟叁佰余萬元興建的一家集住宿、餐飲、娛樂、會議等一體的商務旅游酒店。我店實行的是總經理—部門經理—領班—員工四級負責的管理體制,堅持責、權、利相結合的原則。對服務技能技巧、考勤制度、操作規范等進行分門別類的訓練。對各項工作公開監督，時間實行倒計時。幾年來，酒店員工齊心協力，艱苦奮斗，遇到困難不妥協，在成功面前不自滿。開業至今，我店共接待客人１8萬余人次，客房出租率達５６％，平均房價（不含四樓）１0５元／間，各項營業收入共計824萬元，上交稅利65余萬元上繳資金47萬元，實現社會貢獻總額315余萬元。它座落在國家級風景名勝區xxx腳下，位于xx市西大街7號（西客運站對面），交通極為便利。盤縣紅果大酒店有限公司2012年10月23日第四篇：酒店星級復核匯報材料酒店星級復核匯報材料尊敬的各位星級復核小組領導： 您們好！您們不辭辛勞，懷著一顆關懷愛撫之心蒞臨xxx大酒店，對我店進行星級復核和指導，在此原創，我謹代表本店全體員工對各位領導表示最熱烈的歡迎和最誠摯的感謝。今后，我們將繼續嚴格按照四星級標準，進一步規范服務標準，提高服務質量。八、下一步工作重點和需要解決的一些問題雖然我們在經營管理等各方面做了大量行之有效的工作，并取得了一定的成績，但我們也清醒的認識到面臨的壓力和不足。實行消防安全崗位責任制，層層落實到個人，并對重點崗位的員工進行消防知識和消防栓的使用演練，掌握火災緊急疏散和逃生的技巧；定期檢測消防設備，確保酒店運營安全；加強保安隊伍的業務培訓和身體素質訓練，規范服務。、四是“嚴”：嚴要求、嚴追究，脫崗睡崗等瀆職行為，嚴格處理，安全生產長抓不懈，嚴明規章制度、嚴細領導責任、嚴格督導檢查。七、以消防安全為重點，抓好安全保衛工作、安全是頭等大事，沒有安全就沒有經營，更不用談效益，在日常工作中，我們時時把安全放在首位，安全工作是天天講，時時講，反復抓，抓反復。注重對督導以上人員的培訓，我們先后進行了余世維教授的《中層危機》《管理者的有效溝通》《領導者的魅力培養》翟鴻燊教授的《亮劍與團隊建設》《高品質溝通》金正坤《商務禮儀》對員工培訓方面，第一是入職培訓，禮儀培訓采用山東藍海集團和湖南華天集團的培訓模式。四、按照VIP接待流程，多次圓滿完成重大接待任務今年接待的主要會議有：《全市城鎮三化建設現場會》《全省交警支隊長現場會議》《滇、黔、貴、百家媒體活動聚焦盤縣》《全省計劃生育協會基層組織建設現場會》《全省煤炭6個建設工作現場會》《國家水利部白河溝水利工作現場會》《盤縣總體規劃大綱審匯報會》接待外賓13人次五、開拓創新，大力開展促銷經營在銷售策略上，整合營銷資源，實施全員促銷，突出酒店亮點，找準基點，發揮我們酒店當前優勢，加大外出公關力度，不斷穩固當地市場，努力開發外地市場加強宣傳力度，以“客人滿意，酒店受益，”為出發點，全面做強酒店品牌，提高知名度和美譽度。從這些案例中可以看出，細微服務的內容之廣、之細，都充分體現了員工在服務過程中的真正“用心”。現將有關情況，向領導總結匯報如下：一、借“創綠”的東風，大力建設綠色飯店、倡導綠色消費為保護人類共同生活的環境，實現飯店經濟效益、社會效益的共同提升和可持續發展，按照國家旅游局制定的《綠色旅游飯店》行業標準，及省、市、縣旅游局下發的關于在星級飯店中開展創建“綠色旅游飯店”活動的通知。在酒店的經營管理工作中，省、市旅游局的領導專家，給予了全面的支持和指導，使我們開闊了視野和思路，酒店硬件建設、軟件服務、管理制度、經濟效益及社會效益都得到了不斷地完善和提高。二是面臨的市場競爭壓力越來越大，需要我們全體職工進一步開拓經營思路，根據市場變化，靈活制定促銷辦法。夏天到來后，還為在高溫高濕崗位工作的員工購置了棉質工作服、并向