海珍品技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)實施方案-展示頁

　　

【正文】 會效益。 “十一五”期間，我縣計劃通過科技推動，積極參與海西星火產(chǎn)業(yè)帶的建設(shè)，以國家可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū)的載體，以實施示范項目為拉動，繼續(xù)圍繞經(jīng)濟體制和漁業(yè)增長方式兩個根本性轉(zhuǎn)變，打造某中國南方優(yōu)良水產(chǎn)種苗繁育示范基地，高優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地和水產(chǎn)品精深加工示范區(qū)，建立現(xiàn)代的某水產(chǎn)業(yè)。在科技在推動下，三大產(chǎn)業(yè)迅速已成規(guī)模，凸顯區(qū)域優(yōu)勢，為某經(jīng)濟的快速騰飛奠定了堅實的的基礎(chǔ)。推動蘆筍種植業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，加強蘆筍精深加新技術(shù)引進(jìn)、開發(fā)與運用，以東強、遠(yuǎn)東、遠(yuǎn)隆、超然等企業(yè)為龍頭，開發(fā)蘆筍速凍保鮮、制罐、曬干、蘆筍飲料、蘆筍茶、蘆筍膠囊等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品主要遠(yuǎn)銷西歐國家，帶動了全縣21家蘆筍加工企業(yè)。積極開展蘆筍良種引進(jìn)與推廣，共推廣荷蘭4號、5號、碩豐等蘆筍良種300萬粒，輪作更新老筍園1萬畝，加快蘆筍品種改良步伐，積極宣傳白蘆筍原產(chǎn)地認(rèn)證和蘆筍標(biāo)準(zhǔn)體系，實施品牌戰(zhàn)略，2004年，某白蘆筍獲得國家原產(chǎn)地認(rèn)證。水產(chǎn)品加工總量和出口創(chuàng)匯均列居全省縣級首位。我縣水產(chǎn)品精深加工示范園區(qū)2004年被農(nóng)業(yè)部評為全國59個農(nóng)業(yè)加工示范園區(qū)之一，全國6個水產(chǎn)類農(nóng)業(yè)加工示范區(qū)之一。某廈鐵水產(chǎn)養(yǎng)殖基地與山東省海洋研究所合作，成功攻克冷水魚類牙鲆魚南方人工育苗和規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)，示范和帶動牙鲆魚工廠化養(yǎng)殖這一新興產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展；全縣工廠化養(yǎng)殖443家,養(yǎng)殖水面58萬平方米,。尤其在海珍品養(yǎng)殖、水產(chǎn)品深加、蘆筍種植及深加工等方面的成效突出。我縣堅定不移實施科教興縣和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，不斷推進(jìn)科技進(jìn)步經(jīng)濟發(fā)展，2004年我縣榮獲“20012002年度全國科技進(jìn)步先進(jìn)縣”榮譽稱號，2006年，我縣被列入福建省海峽西岸星火產(chǎn)業(yè)帶。一、申報縣基本情況申報縣名稱某縣GDP（億元）37一般預(yù)算收入（億元）1產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比例（%）：：人均可支配財力（萬元）　　5854人口數(shù)（萬人）總?cè)丝跀?shù)21農(nóng)民人均純收入 （元/人）5529其中：農(nóng)業(yè)人口13城鎮(zhèn)居民可支配收入（元/人）8833財政科技撥款占財政支出比例（%）%支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況某縣位于福建省東南部，東臨臺灣海峽，為全國第六、省第二大海島。四、所有欄目均應(yīng)填寫，空格不夠可加頁，數(shù)值欄目一律取整數(shù)。可支配財力是指本級政府一般預(yù)算收入，上級政府財力性補助收入，以及可用于基本財政支出的預(yù)算外收入等。申報縣基本情況中所用數(shù)據(jù)均為上年度數(shù)據(jù)。二、項目名稱應(yīng)當(dāng)按照規(guī)范的用語表述，長度不得超過三十個漢字。海珍品技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)實施方案海珍品技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)實施方案填 報 說 明一、由縣科技富民強縣工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)遴選科技項目、組織申報材料。實施方案應(yīng)當(dāng)據(jù)實填報，并按要求在封面加蓋縣人民政府公章。三、申報縣基本情況。人均可支配財力是由可支配財力除以財政供養(yǎng)人口數(shù)計算所得。財政科技撥款是指年度內(nèi)由各級財政部門撥付的直接用于科技活動的款項，包括科學(xué)支出、科技三項費用、科研基建費及其他部門事業(yè)費（主要包括農(nóng)業(yè)支出、林業(yè)支出、水利和氣象支出、工業(yè)交通等部門的事業(yè)費等）安排的科研經(jīng)費。五、本實施方案須上報一式十份，同時報送電子版?？h轄7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積194km2。近三年，我們以中科院、國家海洋三所、廈門大學(xué)、上海水大、集美大學(xué)、省水產(chǎn)研究所等等高等院校、科研機構(gòu)為技術(shù)依托，積極推進(jìn)科技進(jìn)步，有效促進(jìn)科技與經(jīng)的緊密結(jié)合，取得良好成效。海產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)以開發(fā)養(yǎng)殖新領(lǐng)域、新品種、拓展生態(tài)養(yǎng)殖為重點，引進(jìn)牙鲆、雜交鮑、石斑魚、地中海鰨等新品種，推廣大型沉式網(wǎng)箱養(yǎng)殖、蝦池綜合利用、鮑魚海區(qū)吊養(yǎng)等新模式，開展主要養(yǎng)殖品種的原產(chǎn)地認(rèn)定和無公害水產(chǎn)品的認(rèn)證工作，已完成“某鮑魚原產(chǎn)地認(rèn)證”工作,不斷推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的工廠化、規(guī)模化發(fā)展。全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員2萬多人 ，,產(chǎn)值 11億元 。至今，全縣加工企業(yè)260多家，可出口的企業(yè)24家，21家通過HACCP認(rèn)證，12家對韓注冊，3家對加注冊，6家獲ISO9000認(rèn)證，已獲得注冊商標(biāo)的有“?？?、“大有”、“記魚”、“藍(lán)特”、“新福”等33個，其中知名商標(biāo)3個，著名商標(biāo)2個,同時，?？颈晦r(nóng)業(yè)部評為農(nóng)副產(chǎn)品深加工出口的示范企業(yè)。水產(chǎn)加工業(yè)產(chǎn)值占全縣工業(yè)產(chǎn)值的75％。進(jìn)一步拓寬營銷市場，提升產(chǎn)業(yè)檔次。超然公司的蘆筍茶先后獲農(nóng)業(yè)部的無公害認(rèn)證和國家綠色食品稱號。特別是海珍品養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展成為我縣增加農(nóng)民收入，富民強縣的新路子，2006年，,%，%；，%。近三年來承擔(dān)各級科技、農(nóng)業(yè)等部門科技項目情況三年來，我縣共承擔(dān)市級以上科技項目43個，其中組織實施部級科技項目3項，省級科技項目16項，獲得省級科技進(jìn)步獎3項，市級科技進(jìn)步獎2項，獲得專利授權(quán)13件，省級高新技術(shù)企業(yè)─某主洲環(huán)?？萍加邢薰窘M織的“可替代塑膠之高降解淀粉制品”項目被列入國家火炬計劃項目，廈門大學(xué)承擔(dān)的國家“863”計劃“雜色鮑的雜交與育苗”落戶某海田實業(yè)公司實施；“海島小城鎮(zhèn)人居環(huán)境建設(shè)與示范工程”項目獲準(zhǔn)國家扶持立項，省級重大科技項目“某島景觀生態(tài)建設(shè)與社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展示范工程”的實施有序有效，示范與帶動國家可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū)建設(shè)不斷引向深入，順利通過中期驗收，2006年，參加國家科技部主辦的“走向可持續(xù)發(fā)展20周年”大型展覽活動獲得優(yōu)秀展位；集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院與廈鐵某養(yǎng)殖場開展聯(lián)合承擔(dān)的“鮑魚育苗脫扳病研究”項目列入省重點科研項目，星火計劃“一縣一業(yè)科技示范”重大專項“某縣白蘆筍無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范”列入省重大專項，通過該項目的實施，在蘆筍全雄育種，營養(yǎng)診斷施肥，病蟲害防治等技術(shù)研究方面均取得進(jìn)展?，F(xiàn)已繁育種苗750萬株，建立白蘆筍無公害標(biāo)準(zhǔn)化示范園1000畝，示范園產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量和產(chǎn)品均取得無公害認(rèn)證。其二，開展蘆筍精深加工技術(shù)研究，生產(chǎn)凍筍1100噸，產(chǎn)品質(zhì)量符合出口歐美質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。蘆筍茶等系列產(chǎn)品150噸，產(chǎn)品獲國家綠色食品證書；“牙鲆南方人工育苗及產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖示范”項目獲省科技進(jìn)步二等獎，并獲市科技進(jìn)步一等獎,該科技成果的開發(fā)與轉(zhuǎn)化，促進(jìn)我國南方牙鲆養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，推動海水養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、升級，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益?！鞍褪蠚⒕ｕr水產(chǎn)罐頭生產(chǎn)工藝研究”等新技術(shù)的引進(jìn)、示范與推廣，推動我縣水產(chǎn)品精深加工企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，加速水產(chǎn)加工產(chǎn)品HACCP或ISO9000的國際質(zhì)量體系的認(rèn)證步伐，為拓寬歐美國際市場創(chuàng)造條件，使水產(chǎn)品出口量保護(hù)全省第一?？h科技行政管理機構(gòu)設(shè)置及其工作基礎(chǔ)情況某縣委、縣政府對科技工作十分重視，制訂了《某縣科技進(jìn)步獎勵規(guī)定》、《某縣科技發(fā)展五年規(guī)劃》、《關(guān)于選撥管理縣管專業(yè)技術(shù)拔尖人才和優(yōu)秀青年科技人才的意見》；制訂了一系列優(yōu)惠政策，為科技創(chuàng)新提供政策和措施保障。縣政府設(shè)立科技局，屬一級正科級工作部門，縣科技局設(shè)行政編制7人，事業(yè)編3人，縣委、縣政府成立科教領(lǐng)導(dǎo)小組，縣主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，縣分管領(lǐng)導(dǎo)任常務(wù)副組長，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均成立科技領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室，配齊配強科技副鎮(zhèn)長，做到有機構(gòu)、有計劃、有專人抓、有專項經(jīng)費、有科技示范基地。主要有以下幾個方面：⑴以科技創(chuàng)新為動力，推進(jìn)國家可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū)建設(shè)一是開展工廠化健康生態(tài)養(yǎng)殖，蝦池立體生態(tài)養(yǎng)殖，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，無公害標(biāo)準(zhǔn)化蘆筍栽培技術(shù)研發(fā)應(yīng)用，林帶間科學(xué)規(guī)劃種植水果、蘆筍、蔬菜等以生態(tài)農(nóng)業(yè)和高品位農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)為基礎(chǔ)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展體系、農(nóng)業(yè)得到快速發(fā)展。三是以開發(fā)可再生清潔能源為主要內(nèi)容的資源科學(xué)合理開發(fā)和綜合利用體系初步形式。全縣企業(yè)已與10多家高等院校和科研所建立技術(shù)協(xié)作關(guān)系。二是培育了高新技術(shù)企業(yè)、某主州環(huán)?？萍加邢薰居?004年11月通過高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證。東升電子有限公司開發(fā)“多攻能柴油機監(jiān)控儀”項目，以領(lǐng)先國內(nèi)的設(shè)計理念和獨立知識產(chǎn)權(quán)的軟件程序開發(fā)出目前國內(nèi)功能最齊全、監(jiān)控最完整的產(chǎn)品，并創(chuàng)造性地安裝了具有數(shù)據(jù)處理和數(shù)據(jù)記錄的“黑匣子”元件，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、青島等地，市場前景極為廣闊，2006年12月，通過省級高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定。研發(fā)新技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化、運用與推廣、大大地推動了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近幾年，某縣大力實施科教興海工程，海洋綜合開發(fā)水平不斷提高，水產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)也取得新的進(jìn)展，涌現(xiàn)?？|興等一批水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，海洋經(jīng)濟有了長足的發(fā)展。以項目為抓手，不斷開展新品種、新技術(shù)的攻關(guān)與試驗，推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，增強產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展后勁，近年來，在省科技廳的支持下，“一縣一業(yè)科技示范”重大專項——《某縣的蘆筍無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范》實施以來，有力地推進(jìn)某縣蘆筍產(chǎn)業(yè)的升級和科技進(jìn)步，產(chǎn)生了明顯 的經(jīng)濟效益和社會效益。三是以農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù)的引進(jìn)，帶動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。⑸創(chuàng)造良好環(huán)境，建設(shè)富有創(chuàng)新精神的人才隊伍科技創(chuàng)新，關(guān)鍵在人才。同時，以招“項”引“智”，加大引進(jìn)人才、引進(jìn)智力工作力度，取得良好成效。省、地（市）、縣對加強縣域科技進(jìn)步的政策措施和投入情況省市黨委、政府把科技促進(jìn)縣域經(jīng)濟的發(fā)展作為重點工作來抓，在去年召開的科技大會上，下發(fā)貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)縣（市）科技進(jìn)步的意見》等一系列促進(jìn)縣域經(jīng)濟發(fā)展的文件政策，積極開展一把手科技工程、海峽西岸星火產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，以及一縣一業(yè)重大專項，采取多種形式對縣（區(qū)）加大投入，0506年，我縣承擔(dān)的省市“某白蘆筍無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)”、“金鯧魚人工育苗技術(shù)研究”等科技攻關(guān)項目獲科技經(jīng)費近200萬多元，對我縣支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起了較大的推動作用；縣委、縣政府認(rèn)真落實科技進(jìn)步目標(biāo)責(zé)任制考核，制定了《某縣黨政領(lǐng)導(dǎo)干部科技進(jìn)步目標(biāo)責(zé)任制考核辦法》等，把領(lǐng)導(dǎo)的科技意識、科技管理體系建設(shè)、科技投入、科技創(chuàng)新等指標(biāo)列入7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和兩區(qū)的年度工作目標(biāo)；縣委、縣政府為科技工作創(chuàng)造了一個良好的發(fā)展環(huán)境，先后制定出臺了《某縣“十一五”科技發(fā)展規(guī)劃》等?？h財政把科技三項經(jīng)費列入預(yù)算?？h骨干企業(yè)不斷加大科技投入，積極與大專院校、科研院所聯(lián)合進(jìn)行科技攻關(guān)，開發(fā)新產(chǎn)品，兩年分別投入開發(fā)經(jīng)費1950萬元、2450萬元。農(nóng)業(yè)還吸引了大量的社會閑散資金，科技興農(nóng)投入逐年加大。二、項目概述項目的意義和必要性某是福建省重點漁區(qū)，也是養(yǎng)殖強縣?，F(xiàn)有陸上鮑魚、牙鲆、石斑魚等陸上工廠化養(yǎng)殖面積58萬平方米，養(yǎng)殖場300多家；；魚蝦貝藻淺海淺灘涂養(yǎng)殖面積8萬畝；年培育各類魚蝦貝等苗種20多億尾；養(yǎng)殖海珍品年總產(chǎn)量16萬噸；%。海珍品養(yǎng)殖業(yè)已占據(jù)某農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)地位，成為具有地方區(qū)域性特色的支柱產(chǎn)業(yè)，也是我縣當(dāng)前優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)沿海捕撈漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的重要領(lǐng)域。表現(xiàn)在：養(yǎng)殖產(chǎn)量增加很快，但是水產(chǎn)品質(zhì)量亟待提高；養(yǎng)殖規(guī)劃發(fā)展很快，但是形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營規(guī)模效益的龍頭產(chǎn)品不多；養(yǎng)殖品種發(fā)展的數(shù)量較多，但其種質(zhì)資源急需提高；養(yǎng)殖速度發(fā)展很快，但其養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境亟待保護(hù)；優(yōu)良品種供應(yīng)和病害防疫技術(shù)跟不上生產(chǎn)迅速發(fā)展要求；此外，還有科學(xué)技術(shù)、科學(xué)普及、漁民素質(zhì)滯后，海珍品深加工落后，市場營銷服務(wù)跟不上等等影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的問題，制約著養(yǎng)殖業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變。工作基礎(chǔ)和優(yōu)勢(1)某地理條件和生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。氣候類型屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，℃，年均降雨量1095mm，℃、平均23℃，‰‰之間。某全島生態(tài)環(huán)境良好，海水無污染，漳州市環(huán)境公報表明，某海域海水化學(xué)需氧量、石油類含量、無機氮、無機磷、重金屬含量等均符合清潔海域水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，極適合海珍品生長繁育。某得天獨厚的地理條件和良好的生態(tài)環(huán)境及豐富的海產(chǎn)資源能力為發(fā)展海珍品養(yǎng)殖提供優(yōu)良的水域環(huán)境條件和豐富的生物資源。改革開放以來，某縣委、縣政府堅定不移地貫徹落實“發(fā)展藍(lán)色產(chǎn)業(yè)”、“建立海洋強縣”的發(fā)展戰(zhàn)略，歷屆政府都把水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為跨世紀(jì)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)加以培植，促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)向集約化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。二是加大科技興漁力度，加強海珍品養(yǎng)殖技術(shù)研究，以縣鮑魚增殖站和廈鐵苗種基地為中心，以我縣大型私營企業(yè)為基地，加強與高校院所交流合作，培養(yǎng)高層次人才。三是加強苗種生產(chǎn)和養(yǎng)成管理，實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，制定和全面實施九孔鮑標(biāo)準(zhǔn)綜合體及其它海珍品養(yǎng)殖規(guī)范，健全配套服務(wù)體系，重視技術(shù)培訓(xùn)，各職能部門利用防治監(jiān)測中心對養(yǎng)殖病害進(jìn)行測報。(3)某縣發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的歷史悠久。到清代，出現(xiàn)了灘涂貝類養(yǎng)殖，他們利用天然港灣、灘涂、島嶼進(jìn)行封閉式管理。60年代初，我縣率先開展鮑魚、扇貝等海珍品的育苗研究工作，并于1971年成功育出雜色鮑苗，創(chuàng)中國鮑魚育苗先例。在某水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的歷程中，廣大科技和漁民兄弟一起，不斷摸索，不斷總結(jié)，不斷創(chuàng)新，在科研生產(chǎn)中積累了豐富的實踐經(jīng)驗，先進(jìn)的科研成果和實用的生產(chǎn)技術(shù)，這都為海珍品產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)與開發(fā)項目的實施提供寶貴的技術(shù)經(jīng)驗和大量的人力資源。負(fù)責(zé)子項目的企