實業股份有限公司星空主題酒店運營手冊-wenkub

　

【正文】 費自付，生育假按國家規定執行，但假期內只發基本工資）。有薪年假必須以連續的方式提取（含周六、周日）。事假審批程序：員工請事假→填寫假期申請表附證明材料→部門主管意見→人事部意見→生效３天以上事假（含部門主管以上經理）須總經理審批→人事部備案→生效第五章 員工福利（一）膳食酒店免費為員工提供一日三餐工作餐。三天以上事假，須經門店店長批準后生效，全部請事假累計不得超過十二天，特殊情況超過十二天的須經公司總經理批準。員工因工致亡的按國家有關規定辦理。（十）病假(1)員工請病假須有酒店指定的市級醫院的證明。(3)正常情況下每工作二周可休例假一天（員工須按部門安排休例假，如需調休必須書面向部門申請審批交人力資源部備案）。辭退對于嚴重違反國家法律和酒店規定的員工，酒店有權予以辭退而不必事先通知。（七）職位變更酒店將根據干部和員工的表現給予職位提升，亦可對表現不達標者降級安排。（六）薪金員工薪金每月發放一次。確因無法預知的突發事件必須加班加點，而又事先沒有申請，須在加班后４８小時內上交總經理補批，否則逾期不予受理。加班制度（1）各部門主管必須嚴格控制員工的加班加點。確因工作原因未及時打卡者，應及時向所屬部門經理報告，由部門經理在考勤卡上注明原因并簽名。（五）考勤制度 考勤管理制度（１） 酒店實行打考勤卡和在部門簽到簽退的二級考勤制度。試用期滿，合格者予以轉正，不達標者，區別不同情況予以辭退或延長試用期，最長不超過六個月。（八）三性原則：經營管理的專業性、對客服務靈活性、酒店產品的舒適性。執行力=保質保量完成任務=保持操作指令。對管理工作取得成績者，酌情表彰；對管理工作出現混亂或過失者，將直接追究管理人員的責任。（８）特殊授權制在任何情況下，每一位員工均需無條件接受酒店授權人員的指揮。（３）命令服從制每一位員工必須執行其直接上級的命令。（三）酒店管理制度 總則酒店實行店長內務標準、規范管理制，經營目標責任制，部門運營權責制度。酒店配置：多功能會議室、餐飲、棋牌、主題客房、空中音樂廳、沐足、自助洗衣房； 客房：酒店共有20余種不同主題房間，其中包括盜夢空間、夢幻星空、海底世界、等十六個主題客房，30余間商務房間可供出差商務人士選擇，20余間豪華房型可供不同消費者選擇； 多功能會議室：可容納6080人商務洽談、培訓和演講等活動的召開，位于酒店附樓5樓。我們在這個歡樂、嚴格、團結、協作的接力型團隊里，在創業與奮斗的過程中，會感受到工作的樂趣與成就的喜悅，個人發展與酒店發展的目標會同步實現。以“創新、規范、民主、和諧、”為廣州景隴主題酒店管理有限公司管理理念。景隴新實業投資集團旗下已擁有廣州景隴新實業投資股份有限公司、湖南炎陵景龍國際大酒店、湖南株洲思覓酒店、湖南炎陵景龍生態農場等多家新型實體企業。2）、目前要求只需在大方向統一的VI標準上，根據當地建筑物及銷售側重等情況可以做些微調．(比如有的大面積的廣告招牌上要打電話等)?！哆\營手冊》分店保管相關規定1） 《運營手冊》內容屬于公司內部資料，任何人未經許可不得翻印和外傳，違者追究法律責任，發放到分店后由灑店店長負責保管?？商峤粡陀〖⑸w公章，由經辦人簽名)：2） 計生證明(單位的提交法人或經辦人計生證明)復印件；(廣州市戶口、港澳臺同胞或外藉人士不需要提交)3）個人出租或承租的要親自到場簽名，否則，要辦理公證委托；單位的法人簽署租賃合同后不能親自到場辦理的，可寫委托書并簽名蓋公章，受委托人要驗身份證原件及交復印件。4） 公司出具的分公司負責人的任職文件及身份證明復印件。7) 市場營銷部；負責公司門店的網絡營銷、協議客戶擴展、市場宣傳推廣等公司營銷工作。5) 總人事部；負責公司人事的招聘、培訓，和人力資源儲備工作。負責公司VI標示管理和對外宣傳活動策劃、執行。（3） 景隴主題酒店管理有限公司各部門簡介：1) 總經理辦公室；是公司的領導部門，負責指導公司的發展戰略和監督各部門的運營工作。”為廣州景隴主題酒店管理有限公司對經營酒店服務理念。“在每座城市，擁有一座景隴主題酒店”是廣州景隴主題酒店管理有限公司企業愿景。景隴新實業投資集團成立于2013年，是一家立足華南、面向全國的新型實業投資集團。集團主要致力于新實業、新消費、新金融、新城鎮化等未來經濟新動力行業，目前已涉足特色主題酒店投資、生態農業鄉村旅游開發、新型商業貿易等各種領域。第三章 公司經營理念以“服務客戶、服務員工、服務股東，成就您、我”為廣州景隴主題酒店管理有限公司經營理念。第六章 企業組織架構：股 東 會景隴實業投資集團董 事 會董事長辦公室總經理辦公室景隴主題酒店管理有限公司公司行政辦市場擴展部 運 營 部市 場 營 銷 部人 事 部總 后 勤 部部網絡宣傳策劃部炎陵國際大酒店培訓部招聘部工程部株洲思覓酒店保安部財務部廣州景隴星空主題酒店客戶會員擴展部客戶擴展部第七章 公司組織架構說明（1） 、公司組織架構以景隴實業投資集團為母公司，集團總部設股東會、董事會、董事長辦公室、等三個監管部門為架構第一層。直接向集團總部匯報公司運營狀況和負責分公司的全面運營工作。及時向總經理匯報部門工作情況和配合公司完成其他事項。配合公司完成相關運營計劃。第八章 公司分店籌備申請流程及相關制度l、辦理分店登記注冊流程當地市工商局領《外商投資公司分公司設立登記申請》填資料（包括總公司營業執照復印件有公章、分公司負責人身份證復印件、寸照一張、法人簽名）董事會決議“董事簽名加蓋公章”負責人任職證明“蓋公章”公司章程復印件并加蓋公章遞資料(如資料齊全，3至5個工作日后憑回執單領營業執照)外商投資公司設立分公司登記所需提交的文件廣州地區：1） 公司法定代表人簽署的《外商投資的公司分公司設立登記申請書》。5） 營業場所使用證明(房租租賃備案，附房地產租賃備案指南)6） 公司營業執照副本的復印件(加蓋公司印章)7） 前置審批文件(酒店行業不用)8） 其它有關文件(酒店行業不用)租賃備案： 凡本區出租或承租房屋的單位及個人雙方都需辦理租賃登記。收費標準：(領取證件時交款)1）登記手續費：每宗80元，由出租方交付。2） 員工可借閱《運營手冊》學習。3）、各店店長在當地找廣告設計公司設計出效果圖(要考慮有的招牌在當地的審批等情況)，然后將效果圖發給市場營銷部審批．4）效果圖最終確認后，店長自行去尋價(由公司財務部按流程跟進)．在當地制作完成．品牌物資設計申請表流程單使用須知 分店需設計廣告或宣傳物品時，需先填寫“品牌物資設計申請表”→財務部第二篇 員工手冊EMPLOYEE HANDBOOK第一章 總經理致辭親愛的員工朋友：您好！我謹代表景隴主題酒店管理有限公司歡迎您的加入！??！廣州景隴主題酒店管理有限公司成立于2017年廣州黃埔區，屬于景隴實業投資集團。我們廣州景隴主題酒店管理有限公司致力于酒店的裝修升級、運營升級、等方式對經營酒店進行升級改造，以直營、眾籌、收購、加盟、托管模式為公司發展戰略。我們每一位員工都是酒店的主人。讓我們一起借助景隴主題酒店管理公司的平臺以“服務客戶、服務員工、服務股東，”的經營理念成就您、我，成就美好的生活。棋牌室：棋牌室共有40余間環境優雅舒適，位于酒店三樓。店長領導分店員工和配合公司各項政策的落實，督導。（４）權益監督制每一位員工對發生在酒店任何人身上的過失，均有權向上級反映，管理人員對直屬下級所犯過失未予處理者，將按包庇和瀆職處理。（９）獎優罰劣制每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也將受到相應的懲罰。第三章 分店運營理念（一）共同價值觀：以“服務客戶、服務員工、服務股東，成就您、我”（二）管理準則：處處完善，精益求精；注重細節，每日進步一點點。（五）酒店誓詞：酒店榮譽是生命；服從命令是天職；微笑服務是美德；竭盡全力是承諾。專業性、整體性是手段，舒適性是目的。（四）工作時間酒店實行倒班制。考勤周期為每月一日至每月三十日或三十一日。忘記打卡但準時上班者，必須由部門經理在考勤卡上注明原因并簽名，否則以缺勤論處。（2）如因工作的確需要員工加班，有關部門負責人同意后部門作好任務名稱、任務量、加班人員、加班工時的登記，事后以補假／時為主。（４） 凡加班加點不按上述規定程序執行的，酒店一律不予確認，由部門自行承擔責任。將采用現金發放或銀行自動轉帳形式。當有需要時，可將干部和員工的工作崗位做調動。對于那些違規情況特別嚴重、影響很壞的，給予除名處分。(4)員工當月的例假必須在當月休完，不得存假，也不得將下月例假提前提取，特殊情況當月例假不能休完者，須填報書面申請，經部門主管批核后交人力資源部備案。因急病或特殊情況而事先不可能請假者，應先電話通知部門，事后必須８小時內補辦請假手續，并提供充分證明材料（如醫院證明、病歷、發票等），按規定程序呈報審批。(3)工傷假期經有關部門、財務部、人事部及公司總經理批核后，工資按規定發放，醫藥費報銷按分店當地、市勞動局有關規定執行。(2)部門主管級（含主管）以上經理請假須經總經理批準，交人事部備案后生效。（二）住宿：酒店為員工供住宿（床上用品自備），個別本地情況較特殊員工如需要住宿須提出書面申請。酒店將根據國家最新規定進行修改。（六）慰唁假員工的直系親屬（父母、配偶、子女）去世，將有關證明呈交人事部，酒店將給予員工二天有薪慰唁假。（9） 薪資架構崗位工資+超營業額提成+全勤獎=本月薪資（正式員工）[崗位底薪（考核平均分100%）]（滿月出勤數247。男員工頭發前不過眉，側不過耳，后不過衣領；女員工頭發前不過眉，后不過肩，不留披肩發。勤洗澡，確保身體無異味。如有遺失損壞，必須及時辦理補領手續并按成本價繳費。員工必須保持更衣柜的衛生及整潔，不得存放貴重物品和除衣物外的其它個人物品；不得私配鑰匙或與他人私自調換、加鎖。（六）員工工作中應遵守團結、協作、服從、守紀、嚴格的原則，創造良好的工　　　　　作環境，培養和諧、高效的團隊精神、精益求精的職業精神，以利提高酒店的工作效率。（九）非工作需要和未經酒店行政領導的同意，員工不得使用客人設施，也不得在酒店逗留。（十三）員工餐廳——員工須按時在員工餐廳或指定的地點就餐。——員工須遵守員工餐廳的規章制度，違者將按《酒店質量管理獎罰條例》處理。（十五）拾遺員工在酒店范圍內拾到任何財物必須立即送交前廳部處理。由此而引致的糾紛，除責任由員工個人負責外，將給予相應的處罰。員工離職部門主管要征求其意見，骨干員工離職，部門經理要與其認真談話。進而加入到保護地球、保護我們生活空間的隊伍。節約能源，不僅關系到效益，而且關系到環保，是具有戰略意義的目標。此方案只為在新的一年，使公司團隊目標明確、方向統一、齊心協力，共創共贏。超額利潤完成20%（含20%）以內，公司預授超出部分的30%給到管理層分配，超額利潤完成20%以上，公司預授超出部分的40%給到管理層分配，次月核算，次月核發。一月核算，4月發放，發放前離職一律不享受該項分紅。 年終獎核算公式為：[崗位底薪（考核平均分100%）]（滿月出勤數247。2) 此崗位編制為滿員編制。12）≈年終獎3） 注冊股份激勵法：連續工作3年以上且每年完成目標考核，可給予5%的股份工商注冊，按公司原始股價購買，享受公司股東待遇，其股份與公司管理層為 一致行動人，其表決權委托公司董事長表決。3銷售綜合指標完成比15分[（實踐協議客戶擴展數247。5品質管理達標率10分由總經理檢查酒店服務、衛生、產品質量，[（檢查平均分247。7工資核算5分每月8號呈交工資表及附件（考勤表及打卡記錄、人事異動表、提成明細、卡號）至公司行政辦公室，每項晚一天扣2分。員工離職率=[離職人數247。計算公式為：總利潤（完成目標）*%*評分系數在職年終獎勵核算公式為：[崗位底薪（考核平均分100%）]（滿月出勤數247?！豆芾碣M用統計表》《營業費用統計表》《公司損益報表》《公司負債統計表》《應收、應付款統計表》等相關財務報表。 監督、抽查各部門對固定資產、易耗品、代銷品的的管理、盤點。4采購管理10分 負責科學、合理制定落實公司采購流程。負責協調、溝通與各供應商之間的聯系工作。建立資金相關崗位的控制、監管制度。6會記核算管理15分 核對財務《會記報表》和各項財務報表等數據。 掌握公司各個銀行余款、存款信息，做出及時調整。一項未監管到位扣減1分。10工作計劃完成率10分根據公司年、月、周運營目標，完成部門及個人相關工作計劃。超出2030%以內（含30%），超出部分10%分紅。計算公式為：（實際年利潤目標年利潤）月平均考核分數=在職分紅。客房部主管每月考核評分表：考核時間為 年 月 日至 年 月 日序號考評分項占分比列針對崗位考評評分標準自我評分上級評分1營業收入完成比10分營業收入完成比=實際營收247。5品質管理達標率10分由店長檢查部門