魯科版化學必修1走進化學科學-wenkub

　

【正文】 提升： 本題考查的知識點比較明確，即物理變化與化學變化的區別。 《實驗化學》：通過實驗探究活動，掌握基本的化學實驗技能和方法，提高化學實驗能力 ? 探究解題新思路 ▲ 基礎思維探究 題型一、物理變化與化學變化 典例 1： 古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。你對化學科學研究的哪些問題或哪些職業感興趣 ? 高中新教材體系架構 《化學必修一》、《化學必修二》 《化學與生活》：了解日常生活中常見 的物質的性質，探討生活中常見的化學現象，體會化學對提高生活質量和保護環境的積極作用，形成合理使用化學品的意識。 答案： C。 答案： A。一方面，為生產和技術部門 提供盡可能多的新物質、新材料；另一方面，在與其他自然科學相互滲透的進程中不斷產生新學科，并向探索生命科學和宇宙起源的方向發展。 3．在材料科學方面：化學將推動材料科學的發展，使各種新型功能材料的生產成為可能。從現代的觀點來看，原子還可以再分為質子、中子、電子，①不正確；同種元素原子核內質子數相等，但中子數不一定相等，性質也不一定完全相同，②錯誤；原子 內有相對十分“廣闊”的空間，③也是不對的。 答案： B。現在是知識膨脹的年代，也是化學科學飛速發展的時代。 研習點 2 化學科學的形成和發展 約 50 萬年前 —— “北京猿人”已會用火 公元前 8～ 6 千年 —— 中國 (新石器時代 )開始制陶器 約公元前 2 千年 —— 中國已會鑄銅 公元前四世紀 —— 古希臘的德謨克利特提出樸素的原子論 。 研析： “ 百煉成鋼”是指將反復燒紅的生鐵在空氣中不斷錘打，轉化為鋼，由于生鐵中含碳較多，鋼中含碳較少，生鐵煉鋼實際上是“降碳”的過程。 答案： C。 B 不正確；化學研究不只是認識分子，還能制造分子，化纖、塑料等高分子材料都是化學研究的結果。 化學科學的實用性 合成氨技術的應用，解決了饑餓對人類的威脅；醫藥的合成，使人的壽命大大提高；芯片和光導纖維，引導人們進入信息時代；食品添加劑、化妝品、塑料、橡膠、纖維的合成，使我們的生活豐富多彩。就中學化學中的知識而言，是學習其他許多科學的基礎，例如生物學、醫學等都與之相關；就中學化學的任務而言，實際上是借這點基礎知識，以之為載體，來培養我們學習、研究自然科學的基本技能、方法與品質的。在理解化學科學的概念時應注意以下幾點： （ 1）化學研究的對象是原子和分子等； （ 2）化學研究的內容是物質的組成、結構 、性質、變化、制備和應用等； （ 3）化學是一門自然科學。 “兩個一定變”：從宏觀上看：①物質的種類一定改變。②元素種類不變。物質的變化是中學化學學習的基礎，貫穿整個化學學習過程，同學們應善于對這方面的知識進行歸納、總結，加深理解，努力提高化學水平，培養相關能力。 第 1 節 走進化學科學 有人說，化學中的“化”即“變化”，“學”即“科學”，化學實際上是研究物質“變化”的一門“科學”。 ▲ 課標理念感悟 ：知道化學是在分子層次上認識物質和合成新物質的一門科學，了解 20世紀化學發展的基本特征和 21 世紀化學的發展趨勢。 本章介紹了化學學科的研究對象，化學學科的發展過程和趨勢，通過物質的組成、結構、性質的關系；認識化學反應的本質；引入了物質的量的單位 —— 摩爾，體會定量研究的方法對研究和學習化學的重要作用；使學生認識化學學科的發展過程，重要作用，并介紹了化學學習的方法。 俗話 說：“磨刀不誤砍柴工”。了解金屬鈉和氯氣的物理性質及主要的化學性質；了解物質的量、摩爾質量、氣體摩爾體積和溶液的物質的量濃度等有關化學計量的知識。這句話盡管不盡嚴謹，但誰又能說它沒有道理呢？試想，溶洞奇觀、碳的燃燒、五顏六色的焰火??，哪樣不是化學變化呢。 化學反應的特征 （ 1）基本特征：化學反應的最基本特征是質量守恒定律，既參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和。從微觀上分：③原子種類不變。從微觀上看：②分子的種類一定改變。 【領悟 化學科學的創造性 起初人們從礦物、巖石、生物體中提取物質；后來科學家逐步制造出大量物質。因此，化學又是一門在人類生產和生活中有著重要作用的實用的科學。這樣看來，C 選項應該是正確的。 典例 2： 下列兩個成語與我們所學的化學知識有關，請簡述其中的化學原理。釜：指古代炊具，相當于現在的鍋；薪：指柴火 ，“薪”在燃燒時發生了化學變化。古希臘的亞里斯多德提出“四元素”學說 公元前 140～ 87 年 —— 中國發明了造紙術 公元前一世紀至公元一世紀 —— 中國《本草經》成書 ,書中記載 動物、 植物、礦物、藥物達 365 種 公元十世紀 —— 中國 (宋代 )把火藥用于制造火藥箭、火球等武器 1661 年 —— 英國的波義耳在《懷疑派化學家》一書中給元素下了科學的定義 1772 年 —— 舍勒制得了氫氣 1773 年 —— 舍勒制得了氧氣 1777 年 —— 法國的拉瓦錫發表《燃燒概論》推翻了燃素說 1803 年 —— 英國道爾頓提出原子論 1811 年 —— 意大利的阿伏加德羅提出分子假說 1860 年 —— 分子學說得到世界公認 1869 年 —— 俄國的門捷列夫提出了他的第一個周期表 1911 年 —— 英國的盧瑟福提出原子核模型 1934 年 —— 法國的約里 奧居里夫婦發現人工放射性 1942 年 —— 中國的侯德榜發明了聯合制堿法 1965 年 —— 中國科學家合成出牛胰島素，是首次人工合成蛋白質 1981 年 —— 我國科學家首次人工合成完整生物活性的核糖核酸 2021 年 —— 人類基因組破譯 2021 年 —— 由我國科學家領導的人類肝臟蛋白質組計劃正式啟動 【梳理同學們應該學好包括化學在內的科學文化知識，為化學的發展，為人類的進步貢獻自己的力量。 典例 4： 道爾頓的原子學說曾經起了很大作用 。 答案 ： D。 4．在環境方面：化學為解決環境問題提供了有力保障，使人類能夠使用無害的化妝品和生活用品，既優化了環境，又提高了生活質量。 典例 5： 1998 年諾貝爾化學獎授予科恩（美）和波普爾（英），以表彰他們在理論化學領域作出的重大貢獻。 典例 6： 化學在人類社會發展中起著重要的作用，展望未來，化學科學具有十分廣闊的探索空間。 【交流 《化學與技術》：了解化學在資源利用、材料制造、工農業生產中的具體應用；在更加 廣闊的視野下，認識化學科學與技術進步和社會發展的關系。下列詩句中只涉及物理變化的是 A．野火燒不盡，春風吹又生 B．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干 C．只要功夫深，鐵杵磨成針 D．爆竹聲中一歲除，春風送暖人屠蘇 研析： 因化學變化與物理變化的本質區別是變化后是否有新物質生成。難度較小，但題目非常新穎，聯系大家熟悉的 古詩詞， 不僅擴大了知識面，更會體會到確實是“化學無處不在，我們的生活離不開化學”。合成高分子材料屬人工合成新物質，也是化學變化。以下發明或發現屬于化學史上中國對世界做出重大貢獻的是 ① 造紙 ② 印刷技術 ③ 火藥 ④ 指南針 ⑤ 煉銅、煉鐵、煉鋼 ⑥ 合成有機高分子材料 ⑦ 人工合成牛胰島素 ⑧ 提出原子 —— 分子學說 A．①②③④⑧ B．①③⑤⑦ C．②④⑥ D．⑤⑥⑦⑧ 研析： 造紙、印刷技術、火藥、指南針、煉銅、煉鐵、煉鋼、人工合成牛胰島素等都屬于中國重大的發明和發現，對世界科學的發展 做出了貢獻。可以說，化學創造了“一個嶄新的自然界”。 拓展 ?變式 2． 與近代化學的誕生無關的是 A．化學元素的概念 B．英國化學家、物理學家波義耳 C．著名物理學家愛因斯坦 D．古代的化學實踐活動 2． 研析： 任何事物是相互聯系的，現代化學的產生離不開古代的化學實踐活動；1661 年，在前人工作的基礎上，英國化學家、物理學家波義耳提出化學元素的概念，標志著近代化學的誕生。此沉淀劑最好選用 A．氫 氧化鈣乳漿 B．碳酸鈉溶液 C．碳酸氫鈉溶液 D．氫氧化鈉溶液 研析： 碳酸氫鈉溶液 不能除去氯化 鎂雜質 ； 碳酸鈉溶液 可以與 氯化鈣溶液 反應生成碳酸鈣沉淀； 氫氧化鈉溶液 雖然能較好的除去氯化 鎂雜質 ，但同時引入了雜質鈉離子，并且有部分 氯化鈣 可與其反應生成微溶物 氫氧化鈣 而損失。 拓展 ?變式 3． 下列廣告語在科學 性上沒有錯誤的是 A．這種礦泉水絕對純凈，不含任何離子 B．這種飲料中不含任何化學物質 C．這種口服液含有豐富的氮、磷、鋅等微量元素 D．沒有水就沒有生命 3．研析： 礦泉水中一般含有 Ca2+、 Mg2+等多種離子，飲料中的水及其它營養成分都屬于“化學物質”，氮、磷都是常量元素， A、 B、 C、錯誤。 題型三、實際應用題 典例 4： 請仔細閱讀下列文字，然后回答有關問題。請你分析這種變化的優點是 ______________。 （ 2） 某同學在實驗過程中發現氫氧化鈉固體露置在空氣中一段時間后，發生了潮解，他在家中也曾發現過餅干受潮會變軟。 拓展 ?變式 4． 下面是某化肥廠在一公共場所的圍墻上做的廣告：請仔細觀察、分析，并回答下列問題： （ 1）碳酸氫銨 (化學式為： NH4HCO3)是由 種元素組成的。 79 100%＝ %，該廣告鼓吹的“氮含量為 %”是絕不可能的。 （ 2）用較合理的裝置來制取氫氣，現欲使氫氣充滿收集氣體的試管，應采取的措施 是 __________________________。 答案： （ 1）甲 （ 2）先使反應的試管口伸入收集試管的底部，然后慢