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第十一章商場(chǎng)設(shè)計(jì)和商品陳列1[1](編輯修改稿)

2026-02-04 22:13 本頁(yè)面

　

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】陳列柜（ 2~3 倍）注：假設(shè)店內(nèi)平均照明度為 1 ，超過 1 表示尤應(yīng)特別加強(qiáng)照明之處。商店照明設(shè)備規(guī)劃與效果圖三種照明類型：基本照明、特殊照明、裝飾照明四、音樂與氣味聲音是商店氣氛的重要組成部分，聲音的種類和密度可對(duì)商店氣氛產(chǎn)生積極的影響，但店內(nèi)的各種聲響超過一定的限度則會(huì)使顧客反感。商店在選擇背景音樂一定要結(jié)合商店的特點(diǎn)和顧客特征，以形成一定的店內(nèi)風(fēng)格；同時(shí)，還要注意音量高低的控制；音樂的播放也要適時(shí)有度。音樂氣味氣味同聲音一樣有正面影響也有負(fù)面影響。商店中的氣味大多與商品相關(guān)，商品與其氣味的協(xié)調(diào)，對(duì)刺激顧客購(gòu)買有積極的促銷作用。不良?xì)馕稌?huì)使人反感，有驅(qū)除顧客的副作用。操作演示試分析眼鏡店的店面設(shè)計(jì)（如下圖），并給出相關(guān)建議。試分析兩家服裝店店面設(shè)計(jì)有些不同，可做何改進(jìn)？某商場(chǎng)面積 200平方米，如下圖所示。現(xiàn)有大貨架 8個(gè)，其中 15*1米的 1個(gè)， 8* 7個(gè)；小貨架若干，規(guī)格為2*。現(xiàn)有下列商品，按利潤(rùn)率從高到低排列為 A、B、 C、 D、 E；根據(jù)以往數(shù)據(jù)，最暢銷的是 C商品，然后是 B、 A、 D、 E；從商品的關(guān)聯(lián)性來看， A和 D關(guān)聯(lián)性最強(qiáng)，其次 B； C和 E有一定的關(guān)聯(lián)性；其他商品之間關(guān)聯(lián)性較弱。請(qǐng)為該商店設(shè)計(jì)貨位布局并說明理由。 20米 10米 10米 6米入口 20米 10米 10米 6米入口 A D E C C B 促銷區(qū) 促銷區(qū) 促銷區(qū) 促銷點(diǎn) 20米 10米 10米 6米入口 B D A E C C 促銷區(qū) 促銷區(qū) 促銷區(qū) 促銷區(qū) 總結(jié)歸納為什么要進(jìn)行商場(chǎng)設(shè)計(jì)？商場(chǎng)設(shè)計(jì)的要素有哪些？ ? 吸引顧客 ? 引導(dǎo)購(gòu)買 ? 店面布局 ? 色彩運(yùn)用 ? 商場(chǎng)照明 ? 音樂氣味 ? 應(yīng)用商場(chǎng)設(shè)計(jì)的基本理論分析身邊商店設(shè)計(jì)存在的問題并提出相關(guān)建議。或完成本小組模擬店鋪的設(shè)計(jì)。鞏固練習(xí) 教學(xué)設(shè)計(jì) ? 一案例導(dǎo)入 ? 二案例啟示 ? 三知識(shí)歸納 ? 四操作演示 ? 五總結(jié)歸納 ? 六鞏固練習(xí) 任務(wù)二：商品陳列案例導(dǎo)入情景一城北新開了一家服飾裝業(yè)店，小王想到自己的白襯衣弄臟了，于是想去選購(gòu)一件。果然，在這家店里真的有自己心儀的白襯衣，而且比自己想象的還美，小王欣然買下。正準(zhǔn)備走時(shí)，突然想起剛才試穿時(shí)在服務(wù)員的建議下把頭發(fā)綁起來的，因?yàn)轭I(lǐng)口的蕾絲小花被批下來的長(zhǎng)發(fā)擋住就太可惜了，還應(yīng)當(dāng)買個(gè)漂亮的頭飾才行。小王正想著，不禁驚呆了，原來小巧的收銀柜上展示著好多漂亮的發(fā)夾、頭飾，還有胸花、項(xiàng)鏈等，與店里衣服的風(fēng)格非常相似。真是太好了，小王毫不猶豫的買下，一邊掏錢一遍也暗自佩服商家的精明。思考題：是什么因素促成了小王買了原本計(jì)劃外的東西？如何讓顧客買走更多的商品？該案例給你哪些啟示？案例導(dǎo)入案例二：商品陳列判斷下列商品陳列運(yùn)用了哪些陳列方法？這些方法各有什么優(yōu)缺點(diǎn)？案例啟發(fā) 如何刺激消費(fèi)者購(gòu)買計(jì)劃外的商品？商品陳列的方法？ ? 商品陳列 ? 商品群的創(chuàng)造 ? 分類陳列量感陳列 ? 主題陳列箱式陳列 ? 端頭陳列島型陳列 ? 突出陳列散裝陳列 ? 關(guān)聯(lián)陳列交叉堆積陳列 ? 懸掛陳列縫隙陳列 ? 情景陳列投入式陳列一、商品群商品群是商場(chǎng)根據(jù)其經(jīng)營(yíng)觀念，創(chuàng)意性地將某些種類的商品集合在一起，成為賣場(chǎng)之中的特定群落或單位。商品群的組成：主力商品：亦可稱為拳頭商品或主要商品，它具有強(qiáng)烈的吸引力和競(jìng)爭(zhēng) 力，擁有相當(dāng)大的潛在市場(chǎng)份額。輔助商品：它和主要商品有著密切的相關(guān)性，在配置輔助商品時(shí)，不過于強(qiáng)調(diào)它的獨(dú)特性和競(jìng)爭(zhēng)性，而著眼于商品的銷售力。聯(lián)想商品：它是顧客在賣場(chǎng)中置身于由主要商品和輔助商品構(gòu)筑的商品群中最易聯(lián)想到的，或最易啟發(fā)顧客聯(lián)想到的商品。刺激商品：這是為了刺激顧客的購(gòu)買欲望，從上述三類商品中刻意挑選出來，并在顯著位置突出陳列的某種商品。知識(shí)歸納商品組合 A 商品群 B 商品群主要商品不銹鋼炊具和餐具咸菜、醬菜和調(diào)味品輔助商品各種調(diào)味劑和佐餐配料瓷及仿瓷器皿、碗、碟聯(lián)想商品小家電如微波爐和電熱水壺等快餐食品如麥片、炸薯片、爆米花等刺激商品廚房清潔劑塑料容器如飯盒等商品組合Ａ商品群Ｂ商品群Ｃ商品群主要商品成套床上用品拉舍爾毛毯席夢(mèng)思床墊輔助商品毛毯、太空被毛巾被床上用品聯(lián)想商品室內(nèi)芳香劑女式內(nèi)衣睡服刺激商品睡衣涼枕、涼墊窗簾布例：一組廚房商品群例：一組臥室商品群練一練：如果你是某家商店的老板，請(qǐng)你為你的店鋪列出一些商品群組合的創(chuàng)意。商品群的創(chuàng)造： ◆ 增加商品種類－－寬度組合 ◆ 擴(kuò)大商品項(xiàng)目－－深度組合 ◆ 等價(jià)變換組合 ◆ 類比思考組合 ◆ 主輔調(diào)整組合 ◆ 使用環(huán)境組合 ◆ 特定使用目的組合 ◆

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