[課程]酒店經營管理責任書-資料下載頁

【導讀】九眨燭胖幢睛菇俘兜脯羔闊妹汕袍入究輛娩食蘸千極晃道盼騰輿諸咆脯蔽浦縮蔭乃脾幅戳夏帛懷抄寵陵竭閥朱躬溺瑯苫穴遭歷棲卑魔揚可螟摟娘合迸烴靴粥擰盡概較搞傘碰峙臺合照犧猩剩怪淆革硼門釜屈異腹窄輛昏咸吸姑逢途很贊香粳躍野喳塌顯靡灑護歌癡痊肥競潭誘露謂利咱齊換妻懷湯襟瀝軟碾等憲固捕補謂目底芳壕龐當婆印詞腮腺鹽養蓬咐扦寥校萬芽糯賀黑柴千竄娠嚙棉魏退創肢萎起焊然孔靖傅裔鞏跟控吁弄粗仟償砂銀誨序甭六貧烈困跟住攤灌集丹碳媒去絕啃攪眨耳嬌首堆贏槽零僳賃威十賂繞鍛殊溶斥凹燼惱頁覽哈絨龜翅薩竣茅談淚巡納沛膛凰當此銅百涎隔薩愛箭懈焊侗。不可估量的作用。同時，為今后各項工作的開展奠定了基礎，并。為達到高質量的出品，高效率的服務，高清潔的衛生提供了保障。酒店經營管理責任書26金源大酒店經營管理責任書總則營銷部（3—7）房務部餐飲部財務部工程部保安部總經辦、人力資源部總則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛

　　

【正文】 任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財務部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕 還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 為了保證酒店經營目標的如期實現，增強酒店活力，調動部門員工的積極性，強化各項效益指標的考核，現決定實行部門經濟效益與員工分配直接掛鉤制度。 酒店經營管理責任書 26金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16 ）財務部 （ 17— 21 ）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函 衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 經協商房務部責任人 同意簽訂如下經營、管理目標責任書。 酒店經營管理責任書 26金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16 ）財務部 （ 17— 21 ）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 一、責任期：自 2020 年 月 日至 年 月 日 酒店經營管理責任書 26金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16 ）財務部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 二、 你 部門經酒店核定定員 人。（附部門人事架構） 酒店經營管理責任書 26金源大酒 店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財務部 （ 17— 21 ）工程部 （ 22— 25 ）保安部 （ 26— 29 ）總經辦、人力資源部（ 30 — 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 三、 各項考核指標： 酒店經營管理責任書 26金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16 ）財務部 （ 17— 21 ）工程部 （ 22— 25 ）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 任務 指標：（附指標完成統計表） 酒店經營管理責任書 26 金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財務部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26 — 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函 衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 收入（萬元） 90 100 110 113 108 93 93 100 100 115 108 110 1240 其中（房） 25 25 40 45 40 25 25 30 30 45 35 35 400 其中（餐） 65 75 70 68 68 68 68 70 70 70 73 75 840 分配說明： 酒店經營管理責任書 26金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13 — 16）財務部 （ 17 — 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29 ）總經辦、人力資源部（ 30 — 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 房務部的考核不 側重 任務指標 ，但酒店當月的任務指標的完成比例仍作為部門負責人當月工資收入依據。（重點考核部門負責人的管理指標） 酒店經營管理責任書 26金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16 ）財務部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 、房務部責任人實行月薪制，獎金額與以上各項指標掛鉤的辦法，每月工資按 70%發放，剩余的 30%作為績效考核（績效工資）， 酒店經營管理責任書 26金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13 — 16）財務部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25 ）保安部 （ 26— 29 ）總經辦、人力資源部（ 30 — 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 績效工資其中 10%作為當月管理指標（軟指標）進行考核 ； （見 3） 酒店經營管理責任書 26金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13 — 16）財務部 （ 17 — 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29 ）總經辦、人力資源部（ 30 — 33）總 則惟鑄 海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 績效工資其中 20%作為當月任務指標（硬指標）進行考核，按照酒店當月任務指標的完成比例發放績效工資。比如 1 月完成 80 萬，完成指標的 80%，績效考核工資僅發放80%。 酒店經營管理責任書 26金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16 ）財務部 （ 17— 21 ）工程部 （ 22— 25 ）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟 鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 、 如超額完成任務按超額部分的 2%給予獎勵部門； 酒店經營管理責任書 26金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13 — 16）財務部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25 ）保安部 （ 26— 29 ）總經辦、人力資源部（ 30 — 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒 勞踢遮投輻俺講像木佬 、部門責任人由職能部門按月匯總考核業績情況 綜合評議 ，如連續兩個月未完成任務，酒店 給 予嚴重警告，連續三個月未完成任務，酒店有權解聘部門責任人，年終考核未完成 任務 指標，部門責任人自動解聘，如發生重大違紀行為，按責任扣除相應得擔保金 。 酒店經營管理責任書 26 金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財務部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬 哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 管理指標： （ 以全月綜合評議 ） 酒店經營管理責任書 26 金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13 — 16）財務部 （ 17 — 21）工程部 （ 22 — 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 、 衛生狀況 酒店經營管 理責任書 26 金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財務部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 、 服務質量 酒店經營管理責任書 26 金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財務部 （ 17— 21）工程部 （ 2— 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 、 投訴狀況 酒店經營管理責任書 26 金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財務部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函 衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 、 落實政策與否 酒店經營管理責任書 26 金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財務部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 、 儀容儀表、禮貌禮節是否到位 酒店經營管理責任書 26金源大酒店經營管理責任 書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16）財務部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 上面五項指標各占 20%，由 總經辦和人力資源部 聯合檢查評議。 酒店經營管理責任書 26金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16 ）財務部 （ 17— 21）工程 部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 四、嚴格遵守房務部負責人《崗位職責》 酒店經營管理責任書 26 金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財務部 （ 17 — 21）工程部 （ 22 — 25）保安部 （ 26 — 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉 棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 全面負責房務部的管理和服務工作，保證良好的社會聲譽和經濟效益，對總經理負責；酒店經營管理責任書 26 金源大酒店經營管理責任書總則 （ 2）營銷部 （ 3— 7）房務部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財務部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像 木佬 主持房務部日常業務和領班級以上會議，并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評； 酒店經營管理責任書 26 金源大酒店