魯科版化學必修1走進化學科學-展示頁

　　

【正文】 學不再是純實驗科學 B．化學不再需要實驗 C．化學不做實驗，就什么都不知道 D．未來化學的方向還是經驗化 研析： 化 學是以實驗為基礎的科學，但是，近年來理論推導和大型計算機的仿真計算也已經成為了研究化學的新的手段，正如題中信息所說，這兩位科學家使理論和實驗共同協力探討分子體系的性質，這說明化學實驗已經不再是研究化學的惟一手段。 典例 5： 1998 年諾貝爾化學獎授予科恩（美）和波普爾（英），以表彰他們在理論化學領域作出的重大貢獻。整理】 20 世紀以來，化學發展的趨勢可以歸納為：由宏觀向微觀、由定性向定量、由穩定態向亞穩定態發展，由經驗逐漸上升到理論，再用于指導設計和開創新的研究。 4．在環境方面：化學為解決環境問題提供了有力保障，使人類能夠使用無害的化妝品和生活用品，既優化了環境，又提高了生活質量。 2．在能源和資源方面：有了化學科學 ，人類能夠合理開發和安全應用能源和資源，既能得到充足的能源和資源，又能處理好能源和資源的開發利用與生態環境保護之間的關系。 答案 ： D。從現代觀點看，你認為這三個論點中不確切的 A． 只有 ③ B． 只有 ①③ C． 只有 ②③ D． 有①②③ 研析： 本題利用初中學過 的原子結構的有關知識，解決化學史上的有關問題，對學生能力有一定的要求。 典例 4： 道爾頓的原子學說曾經起了很大作用 。其中，李四光是我國當代著名的地質學家；華羅更是著名的數學家； 錢學森是 著名的物理學家；候 德榜被稱為 中國近代化學史上的第一顆明星， 為中國化學工業發展做出卓越貢獻，是中國近代化工工業的奠基人， 他發明的 聯合制堿法為中華民族爭得了榮譽。同學們應該學好包括化學在內的科學文化知識，為化學的發展，為人類的進步貢獻自己的力量。起初，化學的發展是緩慢的，“北京猿人”已會用火到中國 (新石器時代 )開始制陶器大約用了 50 萬年，但從中國科學家合成出牛胰島素，是首次人工合成蛋白質到人類基因組破譯只用了短短的 35 年；人類發現和合成的物質 1990年剛剛突破 1000 萬種大關，現在以超過 3700 萬種。古希臘的亞里斯多德提出“四元素”學說 公元前 140～ 87 年 —— 中國發明了造紙術 公元前一世紀至公元一世紀 —— 中國《本草經》成書 ,書中記載 動物、 植物、礦物、藥物達 365 種 公元十世紀 —— 中國 (宋代 )把火藥用于制造火藥箭、火球等武器 1661 年 —— 英國的波義耳在《懷疑派化學家》一書中給元素下了科學的定義 1772 年 —— 舍勒制得了氫氣 1773 年 —— 舍勒制得了氧氣 1777 年 —— 法國的拉瓦錫發表《燃燒概論》推翻了燃素說 1803 年 —— 英國道爾頓提出原子論 1811 年 —— 意大利的阿伏加德羅提出分子假說 1860 年 —— 分子學說得到世界公認 1869 年 —— 俄國的門捷列夫提出了他的第一個周期表 1911 年 —— 英國的盧瑟福提出原子核模型 1934 年 —— 法國的約里 奧居里夫婦發現人工放射性 1942 年 —— 中國的侯德榜發明了聯合制堿法 1965 年 —— 中國科學家合成出牛胰島素，是首次人工合成蛋白質 1981 年 —— 我國科學家首次人工合成完整生物活性的核糖核酸 2021 年 —— 人類基因組破譯 2021 年 —— 由我國科學家領導的人類肝臟蛋白質組計劃正式啟動 【梳理 B：燃燒需要可燃物，減少可燃物不利于燃燒。釜：指古代炊具，相當于現在的鍋；薪：指柴火 ，“薪”在燃燒時發生了化學變化。其中的化學原理： 。 典例 2： 下列兩個成語與我們所學的化學知識有關，請簡述其中的化學原理。這樣，人類也就不會毀滅在化學物質中。這樣看來，C 選項應該是正確的。 典例 1： 下列說法正確的是 A．化學是科學研究的內容 ,與普通 百姓的生活沒有多大關系 B．化學研究只能認識分子 ,不能創造分子 C．化學家可以制造出自然界中不存在的物質 D．化學研究只會造成嚴重的環境污染 ,最終人類將毀滅在化學物質中 研析： A不正確；試想：我們生活環境中的藥物、化纖、塑料、電池、計算機芯片，哪一項不是來自化學家的研究成果？所以，化學與我們的生活密切相關。因此，化學又是一門在人類生產和生活中有著重要作用的實用的科學。可以說化學是一門具有創造性的科學。 化學科學的創造性 起初人們從礦物、巖石、生物體中提取物質；后來科學家逐步制造出大量物質。許多科學是從化學科學分支而出的。 【領悟 研習點 1化學是具有創造性的、實用的科學 化學科學的涵義：化學科學是在原子、分子水平上研究物質的組成、結構、性質、 變化、制備和應用的自然科學。從微觀上看：②分子的種類一定改變。⑤原子質量不變。從微觀上分：③原子種類不變。 “五 個不改變”：從宏觀上分：①反應物和生成物總質量不變。 化學反應的特征 （ 1）基本特征：化學反應的最基本特征是質量守恒定律，既參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和。知新】 物質變化的分類：物質的變化分為物理變化和化學變化兩大類。這句話盡管不盡嚴謹，但誰又能說它沒有道理呢？試想，溶洞奇觀、碳的燃燒、五顏六色的焰火??，哪樣不是化學變化呢。 ：通過化學科學發展過程中的典型事例，認識化學科學對提高人類生活質量和促進社會發展所起的重要作用，感受化學世界的奇妙與和諧。了解金屬鈉和氯氣的物理性質及主要的化學性質；了解物質的量、摩爾質量、氣體摩爾體積和溶液的物質的量濃度等有關化學計量的知識。學好本章，對今后的學習有著深遠的意義。 俗話 說：“磨刀不誤砍柴工”。 化學：魯科版必修 1《走進化學科學》學案 ▲ 章節知識概說 本章作為從學科內容 和方法 方面使學生認識化學科學的起始章，是連接義務教育階段化學與高中化學的紐帶和橋梁，對于發展學生的科學素養，引導學生有效地進行高中階段的化學學習，具有非常重要的承前啟后的作用。 本章介紹了化學學科的研究對象，化學學科的發展過程和趨勢，通過物質的組成、結構、性質的關系；認識化學反應的本質；引入了物質的量的單位 —— 摩爾，體會定量研究的方法對研究和學習化學的重要作用；使學生認識化學學科的發展過程，重要作用，并介紹了化學學習的方法。本章通過激起學習興趣、介紹學習方法、學習化學工具三步曲，使學生認識了化學科學。 ▲ 課標理念感悟 ：知道化學是在分子層次上認識物質和合成新物質的一門科學，了解 20世紀化學發展的基本特征和 21 世紀化學的發展趨勢。 ：體會觀察、實驗、分類、比較等科學研究方法在研究物質性質過程中的應用，了解研究物質性質的 一般程序；體會定量研究方法對學習和研究化學的重要作用。 第 1 節 走進化學科學 有人說，化學中的“化”即“變化”，“學”即“科學”，化學實際上是研究物質“變化”的一門“科學”。那么，為什么會有這樣的變化，這些變化有什么規律？我們如何控制這些變化，為人類造 福？讓我們一起走進神奇的化學世界吧 ? 研習教材重難點 【溫故物質的變化是中學化學學習的基礎，貫穿整個化學學習過程，同學們應善于對這方面的知識進行歸納、總結，加深理解，努力提高化學水平，培養相關能力。 （ 2）歸納特征：從宏觀和微觀角度分析化學反應，可歸納為“五個不改變，兩個一定變，一個可能變”。②元素種類不變。④原子數目不變。 “兩個一定變”：從宏觀上看：①物質的種類一定改變。 “一個可能變”：分子總數可能改變。在理解化學科學的概念時應注意以下幾點： （ 1）化學研究的對象是原子和分子等； （ 2）化學研究的內容是物質的組成、結構 、性質、變化、制備和應用等； （ 3）化學是一門自然科學。整合】 人們在長期的認識和利用大自然的過程中，逐漸建立了研究對象不同的各門自然科學，化學就是其中的一門。就中學化學中的知識而言，是學習其他許多科學的基礎，例如生物學、醫學等都與之相關；就中學化學的任務而言，實際上是借這點基礎知識，以之為載體，來培養我們學習、研究自然科學的基本技能、方法與品質的。科學家合成化合物的速度是 驚人的， 1990 年剛剛突破 1000 萬種大關，現在已超過 3700 萬種。 化學科學的實用性 合成氨技術的應用，解決了饑餓對人類的威脅；醫藥的合成，使人的壽命大大提高；芯片和光導纖維，引導人們進入信息時代；食品添加劑、化妝品、塑料、橡膠、纖維的合成，使我們的生活豐富多彩。 化學科學的特征：化學的特征是認識分子和制造分子，是一門具有創造性的、實用的科學。 B 不正確；化學研究不只是認識分子，還能制造分子，化纖、塑料等高分子材料都是化學研究的結果。 D 項過于悲觀，化學科學的發展確實對環境造成了一些負面的影響，但也一定要相信化學一定能 研制出對環境無害的化學用品和生活用品，通過對環境友好的途徑來提高生活質量。 答案： C。 A、百煉成鋼 B、釜底抽薪（） 你選擇的成語是 。 研析： “ 百煉成鋼”是指將反復燒紅的生鐵在空氣中不斷錘打，轉化為鋼，由于生鐵中含碳較多，鋼中含碳較少，生鐵煉鋼實際上是“降碳”的過程。 答案： A：捶打燒紅的生鐵時，生鐵中的碳與氧氣反應生成二氧化碳，使含碳量降低，轉變為鋼。 研習點 2 化學科學的形成和發展 約 50 萬年前 —— “北京猿人”已會用火 公元前 8～ 6 千年 —— 中國 (新石器時代 )開始制陶器 約公元前 2 千年 —— 中國已會鑄銅 公元前四世紀 —— 古希臘的德謨克利特提出樸素的原子論 。總結】 化學科學的發展經歷了漫長的發展階段。現在是知識膨脹的年代，也是化學科學飛速發展的時代。 典例 3： 為中國近代化學發展做出突出貢獻的科學家