餐飲出納崗位職責(zé)(已改無(wú)錯(cuò)字)

　　

【正文】 ，對(duì)應(yīng)收款項(xiàng)，要及時(shí)催收、結(jié)算，確實(shí)無(wú)法收回的，要查明原因，提出處理意見，報(bào)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。每月對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析，每季度進(jìn)行全面財(cái)務(wù)分析，就財(cái)務(wù)收支中存 在的問(wèn)題及時(shí)提出合理化建議，每月報(bào)表和財(cái)務(wù)分析及時(shí)上報(bào)。每月終了根據(jù)銀行對(duì)賬單與銀行日記賬相核對(duì)，編制銀行余額調(diào)節(jié)表，并落實(shí)每筆未達(dá)賬項(xiàng)的來(lái)龍去脈。負(fù)責(zé)打印會(huì)計(jì)賬簿，按做好各項(xiàng)會(huì)計(jì)檔案資料的裝訂，同時(shí)做好有 關(guān)電子文檔、數(shù)據(jù)庫(kù)的備份及存儲(chǔ)工作。篇六：餐飲業(yè)財(cái)務(wù)崗位職責(zé) 會(huì)計(jì)主要崗位職責(zé)一、崗位名稱：會(huì)計(jì)二、崗位提要：按照國(guó)家會(huì)計(jì)制度的規(guī)定，記賬、算賬、報(bào)賬，做到手續(xù)完備，內(nèi)容真實(shí)，數(shù)字準(zhǔn)確，帳目清楚，日清月結(jié)，按期報(bào)賬。三、具體職責(zé)：，增收節(jié)支，勤儉節(jié)約，堅(jiān)持少花錢多辦事，充分發(fā)揮資金的使用效益，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)收支情況和提出建議。、維護(hù)國(guó)家財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律，堅(jiān)持原則，實(shí)事求是。，準(zhǔn)確、及時(shí)地做好賬務(wù)和結(jié)算工作，正確進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，填制會(huì)計(jì)憑證，并負(fù)責(zé)用友軟件的賬務(wù)處理.（總賬、固定資產(chǎn)賬、各種財(cái)務(wù)報(bào)表）、費(fèi)用、成本，具體負(fù)責(zé)編制公司月報(bào)、季報(bào)、年報(bào)，并附注說(shuō)明。每月及時(shí)上交公司利潤(rùn)表、資產(chǎn)負(fù)債表以及領(lǐng)導(dǎo)要求的其他報(bào)表。，按月正確計(jì)提固定資產(chǎn)折舊，定期或不定期地組織清產(chǎn)核資工作。、申報(bào)和解繳工作。、賬簿、報(bào)表等檔案資料，及時(shí)做好會(huì)計(jì)憑證、賬冊(cè)、報(bào)表等財(cái)會(huì)資料的收集、匯編、歸檔等會(huì)計(jì)檔案管理工作。,并負(fù)責(zé)相關(guān)軟件的正常使用。、指導(dǎo)及實(shí)物抽查。,每月7日前將編制的工資報(bào)表上報(bào)到稅務(wù)局審核。，向領(lǐng)導(dǎo)提供及時(shí)、可靠的財(cái)務(wù)信息和有關(guān)工作建議。、歸檔、數(shù)據(jù)庫(kù)建立、查詢、更新工作。，完成財(cái)務(wù)經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。二、崗位提要：負(fù)責(zé)公司現(xiàn)金和支票的收付工作，負(fù)責(zé)給收銀員換零錢三、具體職責(zé)：，做好資金的收、付工作。如有違反制度的開支，有權(quán)拒付，并向公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。，加強(qiáng)存款的現(xiàn)金管理。，審核審批有據(jù)。辦理發(fā)票報(bào)銷時(shí)所有支出憑單必須由主管人員簽名，方能付款。認(rèn)真做到：?jiǎn)螕?jù)財(cái)物不符不報(bào)銷、涂改單據(jù)不報(bào)銷、領(lǐng)導(dǎo)未批不報(bào)銷。憑證應(yīng)日清月結(jié)，及時(shí)作好移交手續(xù)。，保管有價(jià)證券。嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)管理制度，控制庫(kù)存現(xiàn)金限額在一萬(wàn)元以內(nèi)，不得超額，并及時(shí)入庫(kù)，提現(xiàn)時(shí)做到雙人提現(xiàn)，及時(shí)登記好現(xiàn)金帳和銀行往來(lái)帳；嚴(yán)格掌握銀行庫(kù)存余款，任何情況下都不得開空頭支票。，賬實(shí)，賬賬是否相符，對(duì)暫借款項(xiàng)該沖轉(zhuǎn)的沖轉(zhuǎn)，該追回的追回，不得長(zhǎng)期懸掛。，支票的出票日期、收付款單位、金額不得更改。領(lǐng)用支票須向財(cái)務(wù)經(jīng)理請(qǐng)示，同一人或同一單位（或下屬單位）不得同時(shí)領(lǐng)用兩張支票。作廢支票保留期為一年，保留期后由公司負(fù)責(zé)人核對(duì)并銷毀。，登記注銷支票。、支票的管理工作，并核對(duì)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確； 、兌獎(jiǎng)等事宜 、現(xiàn)金流量表。,保管公司的長(zhǎng)久現(xiàn)金,有價(jià)證券等財(cái)物,每日核對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金做到日清月結(jié)。、獎(jiǎng)金、加班費(fèi)的發(fā)放。，完成財(cái)務(wù)經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。、歸檔、數(shù)據(jù)庫(kù)建立、查詢、更新工作。二、崗位提要：正確核算每天采購(gòu)原材料的進(jìn)貨金額計(jì)算出各部門當(dāng)天的成本，準(zhǔn)確地錄入到各相關(guān)系統(tǒng)中。三、具體職責(zé)：，按照國(guó)家財(cái)會(huì)法規(guī)、公司財(cái)會(huì)制度和成本管理有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)擬訂公司各處成本核算實(shí)施細(xì)則，在上級(jí)批準(zhǔn)后組織執(zhí)行，各部門出庫(kù)單、直撥單的核查工作。，負(fù)責(zé)按照《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》對(duì)本公司所進(jìn)的定量包裝商品進(jìn)行檢測(cè)抽檢，認(rèn)真記載質(zhì)量記錄。，經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理核查后上報(bào)各部門經(jīng)理。，準(zhǔn)確輸入電腦庫(kù)房賬。、后廚的餐具盤點(diǎn)工作，并按要求核算各部門的餐損情況。，協(xié)助會(huì)計(jì)核算各部門成本，成本率，并與會(huì)計(jì)核對(duì)庫(kù)房相關(guān)賬務(wù)，做到賬賬，賬證，賬實(shí)相符。，并保證準(zhǔn)確無(wú)誤。、調(diào)查各部門執(zhí)行成本計(jì)劃情況，并就出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理。、掌握先進(jìn)的成本管理和成本核算方法及計(jì)算機(jī)操作，提出降低成本的控制措施和建議。、歸檔、數(shù)據(jù)庫(kù)建立、查詢、更新工作。庫(kù)房管理員崗位職責(zé)一、崗位名稱：庫(kù)管員二、崗位提要：做好庫(kù)房各種防患工作，確保物資安全，合理規(guī)定安排各種原材料的庫(kù)存量，確保營(yíng)業(yè)及時(shí)供應(yīng)。三、具體職責(zé)：。，方可辦理入庫(kù)。、包裝是否有三期，經(jīng)驗(yàn)質(zhì)人員檢驗(yàn)及供貨商在驗(yàn)收單上簽字方可入庫(kù)，殘次品不得入庫(kù)。、保管及發(fā)放并做好登記。，分清酒水區(qū)、食品區(qū)、物品區(qū)、易燃、易燒危險(xiǎn)品必須單獨(dú)存放、妥善保管做到擺放整齊有序。，辦理出庫(kù)手續(xù)。，詳細(xì)記載物品的品名、數(shù)量、規(guī)格、日期，定期核對(duì)帳物，做到帳卡帳物相符。，凡不符合質(zhì)量要求的和沒(méi)有標(biāo)明產(chǎn)地的廠名、生產(chǎn)日期、規(guī)格、保質(zhì)期限的定型包裝物品及調(diào)料、不得入庫(kù)。，盤查核對(duì)各種庫(kù)存物品，要求擺放整齊合理，存放方便（分類、有標(biāo)識(shí)、隔墻、離地）（數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、保存期）在滿足供應(yīng)的前提下，少進(jìn)勤進(jìn)，做到不托消。（每月月末）盤點(diǎn)庫(kù)存，做到帳帳相符、帳物相符，如實(shí)反應(yīng)盈虧情況。如有短缺或丟失，責(zé)任自負(fù)。、防酶、防變質(zhì)，既將過(guò)期食品要及時(shí)更換。并做到防火、防盜。，及時(shí)滿足對(duì)方的各種合理要求，搞好各部門的協(xié)作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。，及時(shí)請(qǐng)購(gòu)物資。，確保不發(fā)生因重復(fù)購(gòu)買而導(dǎo)致物資浪費(fèi)現(xiàn)象。：庫(kù)房管理員在進(jìn)貨前要嚴(yán)格驗(yàn)收索證，讓供貨商提供有效期內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證的復(fù)印件并加蓋公章。、燈、電是否關(guān)閉，沒(méi)有安全隱患后方可離崗。收銀管理制度：，提前10分鐘上崗，檢查備用金及充值卡，填寫現(xiàn)金餐卡交接表。，收銀臺(tái)不準(zhǔn)存放私人物品。，不得接打私人電話。,必須請(qǐng)示財(cái)務(wù)主管，在領(lǐng)班監(jiān)督下清點(diǎn)現(xiàn)金及餐卡，批準(zhǔn)后方可離開, 財(cái)務(wù)主管需安排人員替崗,不得空崗,并即時(shí)返回崗位，在領(lǐng)班監(jiān)督下再次清點(diǎn)現(xiàn)金及餐卡。、殘幣或短款視為收銀失誤，則由當(dāng)班人賠償。：消費(fèi)金額，收款金額，找零金額。，小賣部刷卡員負(fù)責(zé)展示柜的清潔與保養(yǎng)。，填寫請(qǐng)購(gòu)單,通知庫(kù)管員補(bǔ)貨。，如有招待和免單需添寫客飯申請(qǐng)單。、財(cái)務(wù)經(jīng)理及本實(shí)體經(jīng)理外，不得告知他人。，任何人不得在收銀臺(tái)提取現(xiàn)金。，任何人不得出入收款臺(tái)。，做到錢款當(dāng)面點(diǎn)清，收取現(xiàn)金必須使用驗(yàn)鈔機(jī)，以辨明真假，確保不使用假幣，如果收取假幣，當(dāng)事人要負(fù)全部責(zé)任。，當(dāng)面與客人說(shuō)清，并按銀行有關(guān)規(guī)定處理。，不得使用“壞卡補(bǔ)辦”，直接掛失，并填寫掛失記錄。，并簽字確認(rèn)。，部門主管簽字方可生效。，管理人員卡等免費(fèi)充值的就餐卡，要經(jīng)財(cái)務(wù)部報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，收銀員根據(jù)名單充值。，不得相互替代，１００號(hào)卡機(jī)只收現(xiàn)金和做補(bǔ)值用，掛失和壞卡補(bǔ)辦應(yīng)用００１號(hào)卡機(jī)。，只能辦臨時(shí)卡，如有客人需開發(fā)票，向客人講明開發(fā)票需辦理正式卡，一旦開發(fā)票則不能退款，臨時(shí)卡不能開發(fā)票，不能掛失，但可以退款。：1)熟知各種信用卡的授權(quán)金額，熟知各種信用卡黑名單的查詢。2)查看信用卡日期是否過(guò)期，卡名和身份證名是否一致。3)各類卡紙要注意給客人一聯(lián)，并且不能弄錯(cuò)，同時(shí)要注意卡紙書寫工整。4)各類卡要對(duì)應(yīng)相對(duì)的卡紙，不要不同的卡紙混亂使用。5)手刷卡要看清卡號(hào)，填寫客戶編碼和單位名稱，卡紙上大小金額一致。6)所有信用卡刷卡，要在紙的右下角簽上收銀員的姓名，以便出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)直接同收銀員聯(lián)系。物品管理制度① 各部門主管級(jí)根據(jù)需要填制物品請(qǐng)購(gòu)單，經(jīng)財(cái)務(wù)部、庫(kù)管員及總經(jīng)理簽字，方可傳給采購(gòu)員② 采購(gòu)員購(gòu)回物品各部門領(lǐng)用時(shí)，需由部門主管級(jí)到財(cái)務(wù)部在物品登記本上簽字，方可領(lǐng)用③ 各類物品根據(jù)使用年限，使用期內(nèi)破損或丟失應(yīng)由部門主管級(jí)