倉儲運輸管理教學大綱(完整版)

　　

【正文】 預定目標，將倉庫作業人員與倉庫儲存手段有效地結合起來，來完成倉庫作業的過程的各個環節的職責，為商品流通提供良好的儲存勞務。（1）分區分類時，考慮因素貨物種類、數量和大致流向和周轉區貨物的性能及其所需的存儲條件貨物收、發所需設備貨物收、發的方式 貨位（倉位）編號貨位：是指倉庫中實際可用堆貨的區域，貨位選擇是在分區分類保管的基礎上進行。期末盤點循環盤點第四節 貨物出庫管理一、商品出庫的基本要求憑證出庫嚴格執行出庫業務程序準確無誤及時“三不”“未接單據不翻帳，未經審單不備貨，未經復核不出庫”“三核”發貨時“核對憑證、核對帳卡、核對實物”“五檢查”對單據和貨物“品名檢查、規格檢查、包裝檢查、件數檢查、質量檢查”二、出庫方式（一）客戶自提（二）托運制（三）送貨制（四）移倉、取樣（五）過戶三、出庫作業管理（一）出庫準備（1）出庫作業組織（2）對貨物原件的包裝整理（3）零星貨物的組配、分裝（4）包裝材料、工具的準備（5）代運貨物的倉容及裝卸設備的安排（二）核對出庫憑證（三）備貨（四）全面復核查對（1）貨物品名、規格、數量是否相符，憑證是否齊全（2）包裝是否牢固、安全（3）是否便于裝卸搬運工作（4）特殊貨物是否管理妥當（5）貨物標志是否正確（6）單證與實物是否一致（五）登帳（六）交接清點（七）配載裝車（八）出貨銷賬和資料存檔 【教學要求】重點掌握貨物的倉儲作業流程。ABC分析法(ABC Analysis)作為庫存管理的方法，從1951年由GE公司的迪基開發出來以后，在各企業迅速普及，運用于各類實務上。庫存管理方法—CVA分類法CVA管理法（關鍵因素分析法）主要由于ABC分類法中C類貨物得不到足夠的重視，往往因此而導致生產停工，因此引進CVA管理法來對ABC分類法進行有益的補充，它是將貨物分為最高優先級、較高優先級、中等優先級、較低優行級四個等級，對不同等級的物資，允許缺貨的程度是不同的。需求變動值（三）確定訂貨批量訂貨批量經常取值為經濟批量（EOQ）（四）定量訂貨法的優缺點（1）優點：每天檢查庫存，及時了解和掌握庫存的動態，每次訂貨量是經濟批量，方法簡便。受單一訂貨的限制，對于實行多種聯合訂貨采用此方法時還需靈活掌握處理。周期盤點比較徹底、精確，避免了定量訂貨法每天盤存的做法，減少了工作量，提高了工作效率。（二）MRP基本構成（1）主生產計劃(Master Production Schedule, 簡稱MPS)主生產計劃是確定每一具體的最終產品在每一具體時間段內生產數量的計劃。MRP的優缺點優點：精確的計劃和計算使所需物資能夠按時按量到達需要的地方，一般不會產生超量庫存，盡可能降低了庫存水平，又能及早采取防范措施，避免供應中斷。（2）僅選擇幾個可靠的供應商，且與他們建立起長期的訂購關系，采購業務僅由電話或是傳真的方式進行。倉庫安全管理的要求 規章制度 執行、監督機制 消防隊伍；消防設備嚴格管理各種危險源 警衛值班或干部輪流值班制度機械設備的使用要嚴格遵守操作程序和規則保密意識二、倉庫的安全保護（一）保衛、警衛、治安保衛倉庫保衛工作的主要任務倉庫安全管理的要求倉庫治安保衛措施三、倉庫消防安全常見的火險隱患四、倉庫安全作業【教學要求】掌握庫存的基本內容了解庫存的作用掌握庫存控制的ABC分類法和定量定期訂貨法掌握庫存管理術語和JIT方式的理念掌握安全庫存管理基本理念 【重點、難點】重點是：庫存的基本概念；庫存的作用，包括積極作用和消極作用；庫存管理主要方法。大、中型甲類倉庫和大型乙類倉庫與鄰近居民點和公共設施的間距應大于１５０米，與企業、鐵路干線間距離大于１００米，與公路間距應保持大于５０米。儲存氧化劑的倉庫應采取隔熱和降溫措施，并保持干燥。這類貨物應被儲存在地勢較高、干燥，便于控制溫、濕度的庫房內。倉庫保管員應按“先進先出”原則組織貨物出庫，并認真做好出庫清點工作（四）送貨，車輛運送時，應嚴格按危險品分類要求分別裝運，對怕熱怕凍的貨物需按有關規定辦理。四、糧庫分類及選址五、糧庫管理（1）制定較嚴格的管理規定和制度，詳細記錄入出庫糧食的數量、品種、經手人、質量特性等。對出現的問題要及時處理，以免濕度過高發生霉變。運輸，是指人們借助于運輸工具，在一定的交通線路上實現運輸對象（人或物）空間位移的有目的的活動。距離原理運輸距離經濟是指每單位距離的運輸成本隨著距離的增加而減少。二、不合理物流運輸空駛對流運輸倒流運輸過遠運輸迂回運輸重復運輸無效運輸運輸方式選擇不當托運方式選擇不當三、運輸合理化的有效措施 第四節 物流運輸市場（自學為主）運輸市場的概念運輸市場是運輸生產者和運輸需求者之間進行運輸服務產品交易的場所和機制，是運輸活動的客觀反映。提高供應保證程度，實現企業庫存成本的降低有利于企業實現規模效益（三）網絡成本貨物在運輸網絡中流動，按照其運輸流程，可分為兩個階段，即輸入運輸與輸出運輸，如下圖所示，相應可能發生的成本包括三個方面，即輸入運輸成本、運輸網絡設計（一）直送運輸網絡直接的運輸網絡可以是貨物由供應商直接運往生產地的運輸網絡，也可以是由制造商生產地直接運往中間商或末端消費者處。計算步驟 算例第四節 干線運輸線路類型及最短路選擇 干線運輸線路類型 往復式行駛路線單程有載往復式/回程部分有載往復式 雙程有載往復式/輻射式行駛線路 環行式行駛路線 簡單式環形行駛線路 交叉或三角形式環形行駛線路 復合式環形行駛線路 匯集式行駛路線分送式行駛線路/收集式行駛線路/分送－收集式行駛線路 最短路線選擇一般的運輸網絡是由節點、弧線或路段組成。一、大型貨車干線運輸顯性成本根據《企業會計準則》的規定，結合運輸生產耗費的實際情況，運輸成本項目可劃分為直接人工、直接材料、其他直接費用、營運間接費用四個基本部分。超限運輸損失:運輸超過貨車規定的長度、寬度、高度和重量，造成貨物受損，貨車損壞和公路路面受損及公路設施的損壞，并帶來安全事故，同時被交管人員罰款，扣車等處罰，造成運輸延誤，給企業帶來嚴重的直接和間接損失。裝載時車廂內貨物重量應分布均勻裝載易滾動的卷狀、桶狀貨物，要垂直擺放貨與貨之間、貨與車輛之間應留有空隙并適當襯墊，以防貨損裝貨完畢，應在門端處采取適當的穩固措施，以防開門卸貨時，貨物傾斜造成貨損。運用這種方法時，要求交通圖上沒有貨物對流現象，以運行最短路、最低運費或最高行程利用率為優化目標。通過理論教學和案例教學，學生應達到以下要求：從市場角度掌握運輸、供應鏈與經濟的內在關系；掌握綜合運輸的控制點和技術方法；掌握運輸成本計算和定價策略； 在教學方面，通過對物流運輸基本理論與方法的學習，為學生后期的學習奠定良好在科研方面，通過對物流運輸基本理論與方法的學習，為直接參加國民經濟建設尤在人材培養方面，通過對物流運輸基本理論與方法的學習，培養今后從事國民經濟的專業基礎；其物流運輸的綜合布局與統籌規劃服務； 建設的專門人才服務。第二部分 課程目標一、總體目標通過工學結合、校企合作的任務驅動型的項目活動培養學生具有良好職業道德、專業技能水平、可持續發展能力，使學生掌握物流運輸管理的基本知識與物流運輸作業與管理的基本技能，初步形成一定的學習能力和課程實踐能力，并培養學生誠實、守信、善于溝通和合作的團隊意識，及其環保、節能和安全意識，提高學生各專門化方面的職業能力，并通過理論、實訓、實習相結合的教學方式，邊講邊學，結合不同運輸方式拓展情景教學的作用空間，把學生培養成為具有良好職業道德的、具有物流運輸管理理論和實踐能力的、具有可持續發展能力的高素質高技能型物流專門人才，以適應市場對物流人才的需求。習題是本課程的重要教學環節，通過習題鞏固講授過的基本理論知識，培養學生自學能力和分析問題解決問題的能力。六、適用學科專業：物流管理七、基本教學內容與學時安排：l 倉庫與倉儲概述（2學時）倉庫及其類型 倉儲及其功能 倉儲管理的內容l 倉儲管理規劃與策略（4學時）物品儲存場所的分配 儲存場所布置與儲位編號 物品分類與編號 倉儲管理目標 倉儲管理策略l 倉儲作業管理（6學時）進貨作業管理 搬運作業管理 儲存作業管理 盤點作業管理 訂單處理 補貨與出貨管理實例：九洲通藥品配送中心（2學時）l 倉儲管理的效果評價（2學時）倉儲管理評價的指標體系倉儲管理的經濟分析l 倉儲保稅制度及保稅倉儲管理（2學時）保稅制度及其作用 保稅倉庫 我國進出口貨物的保稅政策 保稅倉儲作業管理l 配送及其地位和作用（2學時）配送的概念 配送的功能 配送的地位與作用l 配送系統與配送模式（2學時）配送系統要素 配送網絡 配送模式l 配送服務策略（2學時）配送服務方式 配送增值服務 配送改善策略 l 配送計劃（6學時）制定配送計劃的方法討論 配送路線與車輛調度問題 配貨與配載優化問題 實例：中海配送系統（2學時）八、教材及參考書：1．張遠昌．：中國紡織出版社， 2．， 3．徐杰，田源．采購與倉儲管理．北京：清華大學出版社，北京交通大學出版社，2004．9九、考核方式：考試十、其他說明編寫人：徐天亮電話：87556465（O）87542620(H)Email: xu_tianliang第四篇：倉儲運輸管理程序目的為規范倉庫的原材料接收、儲存、搬運、發運操作流程，而制定的管理程序。（B）少交處理：供應商交貨數量少于到貨通知單數量時，需通知采購須針對少交數量聯系廠商補足。，倉庫將其轉移到不合格品區，只有合格品在正常庫區存儲。凡有危險易燃物品應特殊儲存，并應與其它原材料隔離。： 生產計劃下達到倉庫后，倉庫根據產品研發部發的BOM結構制定出《生產車間發料單》(附件6）和《包裝車間發料單》（附件19），在倉庫庫存表格中按照進貨批次進行原材料備貨。生產中所產生的邊角廢料單獨設立庫位。，搬運及汲取時防止異常現象發生（傾倒、嚴重震動及包裝破損等）。（C）按照生產批次依次進行入庫。，發現賬物不符時，倉管人員得需及時調查原因及并提出改進對策。，堆高機、拖板車及對外送貨之運輸車輛等，由倉庫負責保管使用。，對一定期限內無異動或異動數量未超過一定百分比的材料的信息進行搜集，填寫《呆滯原材料統計表》(附件13)。、標簽和實際貨物后按照數據員打印的**標簽貼到紙箱上。，服從交通部門的協調指揮。，倉管員檢查品名、規格、產品批號、數量與退貨工廠驗收表是否相符。通過本課程的學習，使學生可以掌握物流企業倉儲與配送活動的基本理論和方法，并能在實踐中加以靈活應用。立即反饋相對的客戶。，確認第三方不能達到，及時聯系備用運輸車輛或者改變運輸計劃。并將滿托盤貨物移到相應的待發運庫位。，制定處理方式和處理期限，其中處理方式包括轉用、交換、拆用以及報廢等。、半成品或原材料，均需按照授權權限核準后方可領取。倉庫需保留入庫單據存根聯為憑證。首先由倉庫數據員進行預約送貨，然后根據**包裝要求備貨，然后由物流運輸商將貨物運到TC，相關標準以**規定為準。,為成品保管期,合格品由質量部配備相關合格標簽。，倉管員要在看板上填寫放置原材料的位置以及原材料編碼，品名，數量。、不合格原材料入庫作業：質量部判定后，生產部門出具《不合格品退庫單》(附件8)，由生產部門填寫退庫單，質量部簽字，倉庫依退庫單清點實物，將不合格原材料退到倉庫，并通知采購聯系供應商處理。 原材料的長期庫存處理：長期庫存在倉庫向質量部提出請驗申請后，要將其移入原材料待處理區保管，并貼上標識。倉庫的8S管理。不合格原材料需附貼《不合格證》（QRQA016）。（D）上述不合格原料，供應商接到采購通知逾期未處理的，倉庫不負責保管。職責/依據、成品接收、儲存管理、發料、退料、出貨、調撥等作業。要求學生完成4次作業，每次作業滿分100分。教學重點和難點：教學重點：五種運輸模式的優缺點 教學難點：運輸合理化任務一：運輸及運輸模式（1課時）任務二：運輸合理化（1課時）模塊二 五種運輸模式以及多式聯運的作業流程及操作（32學時）內容提要：掌握常見運輸模式的特征、構成，了解各運輸設施設備，能夠進行簡單的運輸價格計算，會填寫相關運輸單據教學重點和難點：教學重點：各運輸模式的作業流程，運輸價格計算 教學難點：運輸單據的填寫任務一：公路運輸作業（8課時）任務二：水路運輸作業（6課時）任務三：鐵路運輸作業（6課時）任務四：航空運輸作業（4課時）任務五：管道運輸作業（2課時）任務六：多式聯運作業（6課時）模塊三 運輸管理與服務（6學時）內容提要： 在途物資跟蹤管理與客戶服務；運輸價格、運輸信息的管理；運輸風險控制教學重點和難點：教學重點是客戶服務；運輸綜合管理任務一：運輸客戶服務（2課時）任務二：運輸綜合管理（4課時）模塊四貨物運輸合同與保險（8學時）內容提要：掌握運輸合同的特征與種類，客運與貨運合同的種類及特征；熟悉主要的運輸合同與單證教學重點和難點：教學重點：客運合同與貨運合同教學難點：主要運輸合同和單證的填寫任務一：運輸合同的簽訂（4課時）任務二：貨物運輸保險（4課時）第四部分 課程實施建議一、課程教學建議本課程采用工學結合的教學模式，突出學生實際操作能力的培養，基于工作過程的典型任務分析，達到培養學生專業能力的既定目標。二、課程基本理念要系統、全面、準確地闡述運輸管理的基本理論和實務，在原理的闡述和例題的解析中要多聯系工作實際，使之既忠實于學科原貌，又通俗易懂。圖上作業法舉例 第四節 配送線路的優化 配送線路優化的涵義是指在綜合考慮各線路車流量﹑道路狀況﹑客戶的分布狀況﹑配送中心的選址﹑車輛