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園藝產品(果品)市場營銷課程標準[詳(編輯修改稿)

2026-08-10 19:22 本頁面

　

【文章內容簡介】能力學習情境2園藝產品市場分析教學時間6學時，教學實習2天學習目標掌握市場調研的基本方法與技巧；會設計農產品市場調研方案；在調研過程中養成認真細致的工作習慣、處理數據的科學態度，并領悟人際溝通的技巧。教學內容市場調研內容及作用；市場調研的步驟與方法；市場調研問卷設計，調研方案設計。教學方法以講授法、案例分析法完成相關理論教學，并以任務驅動法引導學生完成市場調研方案與調研問卷設計。教學條件資料室、互聯網、農產品交易市場考核評價完成調研方案及調研問卷設計。設計的調研方案及問卷項目齊全、可操作性強。學生的知識和能力要求具有較強的文字功底，對農產品市場及相關產品有一定了解。具備統計原理基本知識，統計分析能力。教師的知識和能力要求融匯經濟學知識，具備營銷調研方案設計能力。學習情境．市場分析研究教學時間6學時教學實習3天學習目標了解消費者購買行為的基本模式、類型及不同類型消費者購買行為特點；掌握消費者行為分析的基本技巧；知道營銷環境分析的基本內容；掌握環境分析的基本技巧；了解應對營銷環境變化的基本對策；感受團隊協作精神、提高溝通能力；掌握信息搜集與分析的基本途徑與方法。教學內容消費者購買行為的模式；消費者購買行為的類型、特點，以及影響消費者購買行為的因素分析；生產者購買行為類型、特點及影響因素分析；消費者購買行為調研與分析；營銷環境分析的內容及SWOT分析法的應用；環境變化對策分析；農產品營銷環境調研。教學方法以講授法、案例分析法完成相關理論教學；引導學生以小組討論法、任務驅動法完成消費者購買行為調研、農產品營銷環境調研等實踐活動。教學條件多媒體設備、資料室、互聯網、農產品交易市場等。考核評價調研報告：完成消費者購買行為調研、農產品營銷環境調研報告。占考核成績60%。采取教師評價方式。實施過程表現：工作任務完成的質量、工作態度、協作精神等。占考核成績40%，采取學生與教師共同評價方式（學生互評與教師評價各占20%）。學生的知識和能力要求具備經濟學基本知識及市場調研基本知識；具備一定的市場調研能力及調研報告寫作能力。教師的知識和能力要求有經濟學常識，對宏觀經濟與微觀經濟發展變化有一定洞察力。具備市場分析能力。學習情境教學時間6學時學習目標了解各類園藝產品的市場特點；知道產品生命周期的特點；掌握產品生命周期的判斷方法；能根據產品生命周期不同制定相關經營策略。學習內容園藝產品及其市場特點；產品生命周期的概念及特點；產品生命周期的判斷方法；產品生命周期策略。教學方法講授法、案例分析法、小組討論法教學條件多媒體設備、資料室、互聯網考核評價作業、課堂表現學生的知識和能力要求具有園藝產品基本常識及經濟學基本知識；有一定的市場分析能力。教師的知識和能力要求具有

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